Как ухаживать в домашних условиях
Выбор места и освещение
Лучше всего лавр благородный чувствует себя в солнечном помещении, но стоит избегать попадание прямых лучей на листья. Наиболее активно растение будет развиваться при рассеянном дневном свете
Важно учитывать, что если поставить дерево рядом с батареей или обогревателем, то оно быстро засохнет
Растение неплохо живет и в тени, но тогда его ветки скрутятся и потеряют свою декоративность. Очень неплохо лавровое дерево будет себя чувствовать на свежем воздухе, например на балконе.
Какая почва подходит?
Почва, в которой лавр будет чувствовать себя комфортно – смесь из листовой земли, перегноя, дёрна, песка и торфа (пропорции соответственно: 2:2:1:1:1). Подойдет и универсальная смесь земли из цветочного магазина. Избегайте земли с глиной в составе, перед посадкой можно добавить в землю вещества на основе карбоната.
Нужен нейтральный или слабощелочной субстрат. На дне горшка, в котором выращивается лавровое дерево, обязательно должен быть качественный дренаж.
Температура и влажность
Хотя лавровое дерево и является субтропическим растением, оно неплохо переносит морозы аж до -5°C. Но при таком холоде выживут только старые листики, а оптимальной температурой для безболезненной перезимовки будет 12-15°C. В холодный сезон можно вынести растение на балкон или же постепенно понижать температуру, а также найти место, где лавр будет получать достаточное количество неярких солнечных лучей. Летом лавровому дереву нужно тепло, отлично подойдут 20-28°C.
Как субтропическое растение, лавр благородный очень любит влагу. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, можно регулярно опрыскивать листики теплой водой. Растение любит и хорошо переносит сквозняки, так что проветривать помещение, где он растет, является обязательным.
Полив растения
Лавровое дерево нуждается в частом и обильном поливе в теплое время года. В жару лучше поливать утром и вечером, т.к. днем, попав на растение, можно спровоцировать солнечные ожоги на листьях.
Обеспечить комфортную влажность можно с помощью большого поддона, в который наливают воду, после чего туда ставят горшок с растением
Важно не заливать лавр, чтобы вода не застоялась в горшке
Осенью количество воды сокращают и увеличивают промежутки между поливами. Но нельзя допустить пересушки почвы, иначе лавр погибнет.
Зимой опрыскивать листья не нужно, достаточно протирать их влажной салфеткой от пыли. В холодный период поливать лавр почти не нужно. Вода для полива лаврового дерева должна быть комнатной температуры.
Обрезка
Обрезкой можно придать лавровому дереву любую красивую форму: шар, конус, фигурную. Крона лавра хорошо поддается формированию. Делать обрезку цветоводы советуют в начале весны, можно укоротить одревесневшие ветки на 20 см. Можно также и осенью – так молодые побеги весной начнут расти, а старые обрезают. В октябре-ноябре срезают те листья, которые пойдут в пищу.
Подкормка и удобрения
Сильная подкормка растению не нужна. Подкармливать лавр можно в период активного роста раз в месяц. Подойдут комплексные удобрения, можно чередовать органические и минеральные. Также молодому растению могут понадобиться удобрения на основе карбоната.
Осенью и зимой частоту подкормок снижают, или не добавляют удобрения вовсе. Все зависит от температуры, в которой зимует лавр: в тепле подкормка нужна, а в холоде лавр хорошо себя чувствует в зимний период.
Пересадка
Лавровое дерево растет медленно, так что и частая пересадка не требуется. Молодые растения пересаживают раз в 1-2 года, более взрослые (от 5 лет) – раз в 3 года. Размер нового горшка увеличивают не более чем на 5 см в диаметре.
Лучше всего пересаживать способом перевалки: корневая система не повреждается, перемещаясь в другой горшок вместе со старым комом земли
Если есть поврежденные корни, то их нужно осторожно отрезать. На дно горшка укладывается слой дренажа
Особенности ухода в зависимости от времени года
Хоть лавр благородный и является субтропическим растением, он нуждается в прохладной температуре зимой. Отличной идеей будет выставить дерево на балкон в полутень или же просто понизить температуру в помещении до 12-15°C.
Летом растению поможет правильно развиваться обильный полив, но здесь важно не залить лавр и следить, чтобы вода не стояла в горшке. Для этого обязательно нужно соорудить качественный дренаж
Лавру благородному нужно солнце, но прямые солнечные лучи приведут к ожогам – отлично подойдет рассеянный свет.
Легендарный лавр в комнатном формате
Одно из старейших введенных в культуру, лечебных, сакральных, мифологических растений, венками из которого венчали головы римских императоров, ценят далеко не только за аромат, улучшающий вкус супов, мясных блюд и рыбы. Фитонцидные возможности лавра делают его фаворитом любого озеленения. А благородная внешность давно стала образцом классической красоты.
Лавр благородный (Laurus nobilis) — легендарный вид, чаще всего встречающийся в интерьерах. Комнатные кустарники и деревья в несколько раз компактнее природных лавров. Их высота в зависимости от формирования и обрезки обычно ограничена 1-2 метрами. Но вот все остальные черты даже у комнатных лавров ничуть не меркнут.
Бурая гладкая кора, от природы строгая или густая конусовидная крона — «визитная карточка» лавров. Как и цельные или слегка волнистые, ланцетные, крупные, жестко-кожаные, от 8 до 15 см в длину, серовато-зеленые сверху и светлые снизу, очень ароматные листья.
Цветение лавров в помещении считается редкостью — это декоративно-лиственные комнатные растения. Мелкие зеленоватые цветки распускаются в пазушных соцветиях. У лавра очень красивые плоды — темно-синие, сочные и душистые костянки.
Лавр благородный (Laurus nobilis).
Как размножить черенком?
Чтобы вырастить лавр из черенка следует взять свежую двадцатисантиметровую ветвь, разрезать на части, чтобы на веточке было по 2-3 листочка. Срез обрабатывают стимулятором роста, а нижние листочки обрывают. Высаживают черенок опять-таки во влажный песок. Укореняется веточка где-то 4 месяца, далее можно пересадить. В качестве земли подойдет субстрат для суккулентов, не забудьте про дренаж. Растение любит светлое место, но с рассеянными солнечными лучами, высокую влажность и температуру не выше 20 градусов летом и зимой до 12 градусов. Вовремя увлажняйте растение, опрыскивайте его и вскоре у вас разрастется целый куст до 2 метров в высоту.
Как вырастить лавровое дерево в горшке
Для домашнего выращивания лучше всего подойдет благородный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … лаврового дерева. Своевременный уход, обрезка, поливы и подкормки неотъемлемые части здорового растения.
Лучше всего лавровое дерево выращивать из зрелого семени, южных пород. Благоприятным временем для посадки семян лавра является конец зимы – начало весны, семена следует сажать в специально подготовленный субстрат.
Для этого смешивают чернозем с песком и торфом в соотношении 3:1:1, заполняют им горшок и сажают сеянец на глубину в 1,5-2 см.
Почва перед посадкой должна пройти дезинфекцию, для этого прогрейте ее до 120 градусов в духовке.
Для интенсивного роста деревцу понадобится температура не ниже +22 градусов. Первые “плоды” высадки семян лавра будут видны в прошествии 3,5 месяцев.
Особенной подготовки семена лаврушки не требуют, однако не лишним будет выдержать их в крепком растворе марганцовокислого калия, в течение суток, для защиты и увеличения скорости появления ростка. Чрезмерные поливы не требуются, достаточно будет поливать сеянец 3 раза в неделю.
Горшок с семенем необходимо установить на солнечный подоконник и накрыть стеклянной крышкой, для лучшего прогревания грунта, но не забывайте устраивать проветривания и следить, чтобы в грунте, при высоком увлажнении не завелся грибок.
Как только появится первый зеленый росточек, стекло снимают и не допускают пересыхания почвы в горшке, но и не допуская застоя влаги. Об этом стоит позаботиться заранее, выложив керамзитом или речной галькой дно горшка и сделать дренажные дырки в емкости.
Особого внимания деревце требует в первый год своего существования, так как в этот период молодое растение слишком уязвимо и капризно. Хорошее освещенное место, тепло, отсутствие сквозняка и достаток влаги первые на пути к здоровому росту вечнозеленого лавра.
Избегайте затяжного прямого воздействия солнечных лучей на молодое дерево, иначе листва может опасть, или иссохнуть. Лучше когда свет будет рассеянным или с переменной солнечной активностью. Затененный подоконник не даст лавру разрастись вширь, дерево начнет болеть и тянуться вверх, порой выдавая уродливые, длинные, причудливые формы сорной растительности.
В летнее время лавровое дерево можно оставлять на улице, в местах с переменчивым солнцем, температура особого комфорта дерева колеблется от +16 до +22 градусов. На ежедневные опрыскивания лавр ответит густой, темной кроной, глянцевым блеском листьев и обретет широкий ствол.
В осенние месяцы растение переходит в фазу покоя, но как раз в это время наступает отопительный сезон, поэтому условия для сна лаврушки необходимо воссоздать самостоятельно, искусственным способом. Либо поместить растение на южную сторону утепленного балкона, где температура не опускалась бы ниже -3 градусов, либо поставить в освещенной комнате, но с температурой не выше +13 и поддерживать такую температуру с ноября до конца февраля.
Правила посадки лаврового листа в домашних условиях
Как вырастить лавровый лист из семян дома:
- в подготовленную посуду насыпать грунт;
- разложить семена, присыпать слоем почвы 5 см;
- слегка утрамбовать;
- накрыть стеклом, поставить на свет;
- регулярно умеренно увлажнять по мере подсыхания.
Период прорастания семян лавра длительный – до полугода. Уход за лавром при выращивании в квартире заключается в следующем:
- поливе теплой отстоянной водой;
- рыхлении почвы;
- борьбе с вредителями;
- обрезке;
- созданий условий для зимовки.
Можно вырастить лавровый лист из веточки путем черенкования. Для этого:
- срезают ветку не старше 2 лет;
- разрезают острой бритвой, оставляя на каждом черенке по 3 почки;
- срез должен быть диагональным;
- нижний лист удаляют;
- в горшочек насыпают сырой песок или грунт, черенок заглубляют под прямым углом по нижнюю почку;
- можно припудрить срезы стимулятором роста – гетероауксином;
- черенки накрывают стеклянными банками, поливают при необходимости, проветривают ежедневно;
- если оставляют на воздухе, то 3–4 раза в день сбрызгивают водой.
Корни образуются через 2–4 месяца. Другой способ вырастить лавровый лист – укоренить ветку с листиками в воде, предварительно выдержав отросток 3 дня в растворе со стимулятором корнеобразования «Эпин».
Выращивание в домашних условиях
Отросток от лаврового листа в домашних условиях, как правило, берется благородного вида. Он прекрасно взаимодействует с другими комнатными растениями. Также его можно применять как приправу при готовке супов, пельменей, вторых блюд.
Обратите внимание! Аромат листвы имеет специфический запах. Поэтому стоит только случайно оторвать листовую пластину или просто потереть ее, комната наполнится знакомым ярким ароматом. Лавр прекрасно растет в комнате, неприхотлив и не требует особых усилий для ухода, но может погибнуть, если о нем забыть
Лавр прекрасно растет в комнате, неприхотлив и не требует особых усилий для ухода, но может погибнуть, если о нем забыть.
Уход за домашним лавром
Это комнатное растение не очень капризное. Но, его нужно постоянно опрыскивать и обрезать, чтобы крона имела декоративную форму. Нужно также следить за появлением вредителей или болезней, чтобы не допустить их развития.
Для хорошего роста, лавру совершенно не мешает много солнечного света. Он может отлично расти, находясь в полутени. Летом, когда температура более 25 градусов, лавровый куст можно оставлять на балконе. При правильном уходе, комнатный лавр может прожить более 15 лет.
Чтобы получить хороший рост комнатного благородного лавра, необходимо создать для него условия, напоминающие его родные места. С наступление холодов, оптимальной температурой, в которой может спокойно находиться комнатный лавр, считается 18 градусов.
Профессионалы рекомендуют в январе, снижать температуру до 10 градусов. В квартирах, где в зимнее время работает центральное отопление, кусты лавра лучше устанавливать вдали от радиаторов отопления.
Полив
В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.
Опрыскивание
Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.
Обрезка
При уходе за лавровым деревом в домашних условиях — куст хорошо отзывается на обрезку, формируя пышную крону: шарообразную, кубическую, пирамидальную.
Обрезку лавра проводят, начиная с 5-летнего возраста.
Для этой операции есть два срока: конец лета (август), сразу по завершении активной вегетации и конец осени (октябрь-ноябрь), в переходе к состоянию покоя.
На открытом участке повреждённые ветки обрезают в начале весны.
Пересадка
Молодые, первых пяти лет жизни, растения пересаживают, как правило, каждый год, взрослые – раз в 2-3 года, а затем ещё реже.
ВНИМАНИЕ! Способом пересадки должна быть перевалка, при которой максимально сохраняется земляной ком, а новый горшок не намного, на 2-4 сантиметра, больше старого в диаметре
Общие требования к выращиванию лавра
Для выращивания лаврового деревца или куста в квартире или на даче можно использовать как затененные, так и солнечные места. Летом подойдет открытый балкон, приусадебный участок. Для зимовки можно использовать застекленную лоджию, теплицу, хорошо освещенное помещение. При этом основным условием для нормального развития саженцев является поддержание оптимальной температуры окружающего воздуха. В активный вегетационный период – от +18 до +22°, зимой – в диапазоне 10-12° выше нуля.
У лавра нет четко определенных сроков зимнего покоя. Интенсивность роста определяется окружающими температурными условиями и степенью освещения. Однако определенный период покоя растению необходим.
Лавровое дерево может справиться с небольшими морозами, однако лучше не оставлять растение на холоде
Обычно растение способно выдерживать кратковременные морозы до -10°, стойкие к холодам разновидности – до -15°, но лучше не держать саженцы в мерзлой почве. Выращивать культуру в открытом грунте можно лишь в местности с теплым климатом, при плюсовой температуре в течение года. В умеренных климатических широтах лавровое дерево или куст можно высаживать в кадки, зимой держать их в помещении или теплице. В период интенсивного роста лавр наиболее уязвим к заморозкам, поэтому весной не следует торопиться с его выносом на свежий воздух.
Комнатный лавр (лавровый лист, лаврушка) – как вырастить в домашних условиях
Что может быть привычнее для кухни, чем лавровый лист, всеми любимая лаврушка? Даже в древнегреческих трактатах можно найти многочисленные упоминания о применении этих прекрасно пахнущих листьев не только для венков, украшавших победителей.
Но, как и всякая пряность, листья лаврового дерева имеют свой срок хранения. Свежий лист, высыхая, постепенно теряет аромат. Неудивительно, что многие хозяйки предпочли бы для своих блюд использовать не побуревшие сухие листья из магазинных пакетиков, а сочные, свежие, только что сорванные.
К сожалению, ареал произрастания лавра не так велик, как хотелось бы начинающим кулинарам и опытным поварам. Что же делать, если климат местности не позволяет срывать лавровые листики с дерева в своем саду или палисаднике?
В этом случае стоит попробовать вырастить свой куст лавра прямо на подоконнике кухни. Можно (и это надежней и проще всего) приобрести небольшой саженец лаврового дерева или подросшее, довольно крупное растение в специализированном магазине, занимающемся продажей комнатных растений.
Можно срезать веточку со здорового растения и использовать ее как черенок. Поставленная в воду, она со временем даст корни. К сожалению, это достаточно долгий и трудный процесс. Для стимуляции укоренения могут потребоваться нижний подогрев и специальные вещества, способствующие образованию и росту корней. Их можно купить в магазинах, продающих стимуляторы роста, инсектициды, удобрения и другие средства для ухода за комнатными растениями.
А еще можно попробовать вырастить свой комнатный лавр из семечка. Для этого потребуется свежий спелый плод лаврового дерева. На растущих в южном Крыму лавровых деревьях маленькие плодики, чем-то напоминающие крохотные баклажаны, поспевают в ноябре.
На фото – ветви лавра с плодами и плод комнатного граната 
К сожалению, семена лавра слишком быстро утрачивают всхожесть. Поэтому, их нужно насколько возможно быстро высадить в землю. Поскольку предстоит вырастить достаточно крупный куст или дерево, почвенную смесь предпочтительнее выбирать среднюю или тяжелую.
В течение двух-трех с половиной недель должен показаться росточек лавра. Процессу прорастания хорошо способствует и нижний подогрев. Сеянцы лавра, выращенные из семечка в комнатных условиях, намного лучше чувствуют себя в доме, чем сеянцы или корневые отпрыски, выкопанные в саду, пересаженные в вазоны и принесенные в квартиру.
Подрастающее деревце лучше всего поместить на хорошо освещенное окно. Лавр не требует сильного полива. Заболоченная почва не подходит для нормального существования этого растения. От чрезмерного «заливания» ароматный кустик может даже заболеть. При этом края листиков побуреют. Лучше всего в этом случае срезать все поврежденные листья. Необходимо удалить излишки воды из емкости, в которую высажен лавр, и перейти на умеренный полив. Если все это было проделано правильно и вовремя, достаточно быстро, в течение одной – двух недель, проснутся прилистовые почки. Из них вырастут новые веточки. 
Домашнее лавровое деревце или кустик, как и растущие в садах и парках экземпляры лавров, хорошо поддается стрижке. Ему можно придать практически любую форму. Подойдет такое растение и для создания маленьких, но удивительно красивых деревьев – бонсаи, каждое из которых представляет собой тщательно выверенную композицию.
Не так важно станет ли лавровое деревце утонченным бонсаи, служащим великолепным акцентом в стильной гостиной. Или это будет кустик, украшающий кухонное окно, служащий источником пряных листьев лаврушки для супа и жаркого
Душистая темная зелень лаврового куста добавит уюта любому дому.
v-domashnih-usloviyah.ru
Лавровый лист: выращивание в открытом грунте
Посадка лаврового листа
В целом лавр уход в домашних условиях требует начинать с правильной посадки.
Как правило, производят эту процедуру весной. Первоначально на дно горшка выкладывается дренажный слой к примеру мелкого щебня, керамзита, после чего можно засыпать грунт.
Для выращивания декоративного лавра в условиях домашних помещений подойдет самый обычный цветочный грунт, который можно приобрести в специализированных магазинах.
Многие цветоводы самостоятельно приготавливают почвенную смесь, используя:
- 1 ч. земли листовой;
- 1 ч. земли дерновой;
- 1 ч. перегнойной;
- 2 ч. песка.
Пересадка лаврового листа
В частых пересадках комнатный Благородный лавровый куст не нуждается. Как правило, пересадки производят по мере нужды, когда в емкости для выращивания растения становится тесно то значит пришло время для пересадки. Но при этом, новый горшок обязан быть всего на пару сантиметров просторнее предыдущего горшка.
Наилучше всего применить для этой процедуры метод перевалки. Таким образом, можно с минимальным риском повреждения корневой системы растения переместить его в новую емкость. Советуется пересаживать лавровый куст весной, в крайнем же случае – до середины лета.
Месторасположение и свет
Существенную роль в выращивании такого домашнего «питомца» играет уход в плане его расположения в помещении. К освещению лавр не прихотливый, но, как и другие комнатные растения, он не очень любит сквозняки. Впрочем, проветривать помещение с произрастающим в нем лавром необходимо регулярно.
Для тех, кто желает добиться такого редкого явления, как цветение лавра в домашних условиях, советуется ухаживать за деревом, пытаясь максимальным образом приблизить окружающие его условия к природным. Так, примеру, расположить его лучше в хорошо освещаемом месте. Много рассеянного солнечного света положительно отразится на развитии и внешнем виде растения — каждый лист станет более декоративным. Да и вообще куст будет густым, чего сложно добиться, когда лавровый куст будет расти в затененных местах.
Полив лаврового листа
Весной и летом полив обязан быть регулярным. В жарки дни даже более обильным, чем обычно. Но заливать излишне не стоит, ведь наиболее распространенной причиной гибели таких комнатных растений является как раз продолжительное переувлажнение и застой воды в грунте. Для зимы график поливов будет другим. В этот период времени увлажнять субстрат в горшке с лавром необходимо будет только лишь по мере высыхания верхнего слоя. Использовать для полива нужно мягкую или отстоянную воду комнатной температуры.
Как уже ранее упоминалось, Благородный лавр обожает опрыскивания и повышенную влажность. В жаркие дни можно опрыскивать водой растение дважды – с утра и в вечерние часы. Можно также разместить вблизи горшков с лавром широкие сосуды с водой. Более опытные цветоводы применяют еще один метод – насыпают в поддон гальку и заливают ее водой, поставив горшок с лавровым деревом сверху.
Подкормка лаврового листа
Уход за комнатным Благородным лавром в плане подкормок также не затруднит владельца. Как правило, процедуры по удобрению растения производятся 1 раз в 14 дней в период его активного роста. И для этих целей подойдут и минеральные, и органические комплексные удобрения.
Обрезка лаврового листа
К «стрижкам» и обрезке лавр Благородный относится не плохо и совершенно спокойно переносит подобные процедуры. С помощью обрезки, дереву можно придать интересную декоративную форму, чтобы, как растение, лавровый лист как можно более эффектно смотрелся в домашней обстановке. Наилучше всего для формирования куста подходит конец лета. Ведь именно август совпадает с окончанием вегетационного периода растения.
Как ухаживать за лавровым деревом в квартирных условиях
Лавровое дерево часто используется в качестве комнатного растения. Имеет привлекательный внешний вид и очищает воздух. Для того, чтобы растение быстро росло и радовало весенним цветением, необходимо соблюдать простые рекомендации по уходу.
Уровень освещенности
Растение хорошо переносит прямые солнечные лучи и нуждается в большом количестве света. Поэтому емкость с деревом рекомендовано устанавливать на хорошо освещённых подоконниках. В зимний период нужно дополнительно использовать специальные лампы. Летом куст следует выносить на улицу, однако в жаркий период лета его нужно будет немного притенять. В противном случае, могут появиться ожоги.
Для роста дерева необходимо правильно подбирать освещение
Сколько поливать и опрыскивать
Лавровое дерево предпочитает обильное увлажнение. С весны и до осени полив проводится каждые 2 дня. Однако если в помещении жарко, поливать растение рекомендовано ежедневно. Для полива используется теплая вода, которая предварительно отстоялась. Зимой полив проводится раз в 4 дня.
Также полезными для растения будут водные опрыскивания. Летом опрыскивать растение рекомендовано ежедневно. В период цветения водные процедуры не проводятся. Зимой, в период отопительного сезона, растение нуждается в дополнительном увлажнении. Поэтому рекомендовано устанавливать увлажнители воздуха или емкость с водой на подоконник.
В летний период необходимо часто поливать растение для того, чтобы сохранить его декоративные характеристики
Температура воздуха
Растение – теплолюбивое, поэтому в летний период рекомендовано соблюдать температуру не менее 25 градусов. Осенью температуру необходимо постепенно снижать. В зимний период подходящий температурный режим – не более 15 градусов.
Чем и как удобрять
В домашних условиях лавр рекомендовано подкармливать комплексными удобрениями. Режим подкормки – раз в месяц. Предпочтение необходимо отдавать жидким удобрениям, которые хорошо проникают в грунт и питают корневую систему.
Грамотная обрезка и формирование
Для того, чтобы растение имело привлекательный внешний вид в комнатных условиях, рекомендовано проводить регулярную обрезку. Начинать обрезку нужно, только когда деревце достигнет двухлетнего возраста
Необходимо осторожно удалить внутренние побеги, которые загущают крону и имеют видимые повреждения
Правильно сформированная крона делает дерево украшением любого помещения.
Основной побег обрезается на 10-15 см. Боковые укорачиваются на 2-3 см – такая обрезка позволяет получить густую пышную крону и стимулирует появление молодых побегов. Взрослое растение рекомендовано обрезать осенью. Это укрепляет куст и позволяет ему уйти в состояние покоя.
Весной обрезку проводят только при острой необходимости. Так как удаление боковых побегов может стать причиной отсутствия цветения.
Как правильно пересаживать лавр
Лавровое дерево растет очень медленно. Первая пересадка проводится не ранее чем через 2 года с момента посадки саженца. Горшок необходимо выбирать на 2 см больше предыдущего. Взрослые растения рекомендовано пересаживать каждые 4 года. Процесс пересадки проводится по следующей схеме:
подготовить свежий грунт, который состоит из 1 части дерна, 1 части перегноя, 1 части торфа и 0,5 части крупного песка
Все составляющие тщательно перемещать; на дно горшка положить слой дренажа из керамзита или крупного пенопласта; саженец тщательно полить и осторожно достать из грунта; пересадить в новый горшок, добавить грунт и утрамбовать. Немного полить теплой водой
Если наблюдается корневая гниль, необходимо осторожно промыть корневую систему и удалить острым ножом повреждённые части. Места среза присыпать активированным углем и высадить в новый грунт. В первые несколько дней растение не поливается, это позволит дереву быстро адаптироваться
В первые несколько дней растение не поливается, это позволит дереву быстро адаптироваться.
Горшок необходимо подбирать в зависимости от размера корневища
Уход за лавром после пересадки
Если соблюдать ряд несложных рекомендаций, то лавр обязательно «отблагодарит» за все приложенные усилия. Уход за ним включает несколько процедур:
Подкормки. Чтобы крона была пышной, а листва насыщенно-зеленой и глянцевой, растению потребуются подкормки. Их проводят перед началом вегетационного периода – в конце зимы или начале весны. В это время молодые лавры удобряют 1 раз в 2-3 недели. Подкормка взрослых экземпляров проводится реже – 1-2 раза в месяц. С этой целью лучше использовать готовые комплексные удобрения. В их состав заложены все необходимые растению микро- и макроэлементы.
Обрезка. Крона лавра периодически формируется. Обрезка поможет сохранить декоративные качества куста и не позволит ему разрастаться слишком сильно. Формирование совершенно не вредит растению. Наоборот, оно становится намного пышнее, чем прежде. Обрезка кроны позволяет выращивать лавр как штамбовую культуру. К тому же появляется возможность придать кроне разную форму – конус, шар, пирамида. Проводить обрезку молодых лавров до двух лет не рекомендуется. Формирование кроны в раннем возрасте может привести к травмам и гибели растения.
Важный момент! Обрезку делайте только, когда растение находится в фазе покоя – сентябрь-октябрь. В это время вегетационные процессы замедляются или полностью прекращаются. Весной формирование проводить нельзя. Срезка ветвей приведет к нарушению сокодвижения, что может спровоцировать гибель куста.
Если все правила ухода соблюдаются, то каждую весну лавр цветет. В пазухах листьев образуются мелкие зонтики с небольшими, бледно-желтыми цветками. В середине или конце осени на месте соцветий созревают плоды – небольшие, яйцеобразные костянки чёрного цвета с синеватым оттенком. Листья, ветви, плоды и корни растения содержат смолы и эфирные масла, благодаря которым лавр стал знаменит на весь мир.
Пересадка в больший горшок
Выращивание лавра в горшке требует пересадки. Молодые экземпляры пересаживают в больший, но немного тесноватый горшок 1 раз в год, зрелые – каждые 2-3 года.
Как посадить лавровый лист в горшке:
Пересадку следует делать очень осторожно, аккуратно доставать корневой ком из горшка. Поместите куст в ведро с теплой водой примерно на 5 минут
Горшок должен быть с множеством отверстий на дне и быть примерно на 10 см больше старого. На дно горшка насыпают дренаж из гравия, битых керамических горшков, керамзита. Это позволит стечь лишней воде, позволит корневой системе дышать. Сажаем лавр, засыпая почвой свободные места. Сажают растение на ту же высоту, на которой оно росло раньше.
Для пересадки используется стандартная универсальная почва для комнатных растений. Поскольку лавр любит тесные горшки, пересаживают старые кустики только при необходимости. В природе лавр растет на участках с рыхлыми почвами, наши грунты торфяные, нужно следить, чтобы на дне горшка не задерживалась лишняя вода. Для облегчения субстрата почву перемешивают с любым разрыхлителем в объеме, составляющим 1/3 объема земли.
Использование лавра в кулинарии
Благодаря особому аромату и привкусу, лавровый лист стал одной из самых востребованных пряностей в мире. Это незаменимый ингредиент большинства супов, бульонов, каш, подлив, соусов, солений и маринадов. Пряность используют в приготовлении блюд из овощей, круп, рыбы, мяса, а также в качестве компонента различных приправ.
В основном в кулинарии используют сушеные листья лавра. Однако есть немало рецептов, по которым применяются свежие листки и семена культуры. Эфирные масла, которые содержатся в лавре, используются также в кондитерском производстве, изготовлении алкогольных напитков.
Для придания неповторимого аромата и своеобразного привкуса сушеные листья лавра надо добавлять на конечной стадии готовки, иначе приправа сделает блюдо слишком горьким, испортит его вкус. Можно положить листочки в свежеприготовленную пищу, подержать их некоторое время, затем убрать пряность. Такой способ также придаст блюду аппетитный запах, улучшит его вкусовые качества.
Лавровый лист – довольно востребованная пряность, которая используется при приготовлении разных блюд
