В чем разница между конвекцией и духовым шкафом
Рассматривая вопрос, печь конвекционная – что это такое, стоит поговорить и об отличиях с классическим духовым шкафом. По отзывам многих пользователей, такое оборудование расширяет варианты выпечки и запекания еды.
У каждого владельца есть свой предпочтительный стиль приготовления, хотя конвекционные печи действительно имеют преимущества, которые стоит рассмотреть.
Вот лишь несколько причин, по которым такое оборудование изменяет подход пользователей к приготовлению пищи:
- Здоровая альтернатива жарке на жирных маслах.
- Равномерно нагретая полость духовки.
- Меньше высушивания продукта при использовании воздуха вместо прямого нагрева.
- Продукты питания сохраняют больше влаги во время приготовления.
- Более низкая температура приготовления приводит к более прохладной кухне.
- Более быстрое приготовление означает экономию времени, энергии и денег.
Кислородный конвертер описание процесса плавки
Кислородный конвертер – это стальной сосуд грушевидной формы. Его внутренняя часть защищена смолодоломитовым (основным) кирпичом. Вместимость сталеплавильного агрегата варьируется от 50 до 350 тонн. Сосуд распложен на цапфах и способен поворачиваться вокруг горизонтальной оси, что позволяет беспрепятственно заливать в него чугун, закладывать другие добавки и сливать металл со шлаком.
Чтобы получить конечный продукт, в конвертер заливается не только чугун, но и закладывают добавки. К ним относятся:
- лом металла;
- шлакообразующие материалы (железная руда, известь, полевой шпат, бокситы).
Конвертерный способ с кислородной продувкой предусматривает заливку в конвертер чугуна, нагретого до 1250–1400°С. Установив конвертер в вертикальное положение, в него подают кислород. Как только началась продувка, в расплавленный чугун вводят остальные компоненты, входящие в состав шлака. Перемешивание чугуна со шлаком осуществляется под действием продувки.
Особенностью основного шлака является большое содержание оксида кальция и оксида железа, которые в начале продувки способствуют удалению фосфора. Если же содержание фосфора превышает требуемый показатель, шлак сливают и наводят новый. Продувку кислородом заканчивают, когда содержание углерода в конечном продукте соответствует определенному параметру. После этого конвертер переворачивают и производят слив стали в ковш, куда добавляют раскислители и другие добавки.
Видео по теме: Основы кислородно конвертерного производства
Подборка вопросов
- Михаил, Липецк — Какие диски для резки металла использовать?
- Иван, Москва — Какой ГОСТ металлопроката листовой стали?
- Максим, Тверь — Какие стеллажи для хранения металлопроката лучше?
- Владимир, Новосибирск — Что значит ультразвуковая обработка металлов без применения абразивных веществ?
- Валерий, Москва — Как выковать нож из подшипника своими руками?
- Станислав, Воронеж — Какое оборудование используют для производства воздуховодов из оцинкованной стали?
Дровяные печи
Печи на дровах — это наиболее традиционный вариант отопления еще с древности. Сегодня это устройства в элегантном дизайнерском исполнении, могут оснащаться варочными поверхностями, духовыми шкафами, водяным контуром. Они просты в обслуживании, безопасны, экономичны, создают природную атмосферу и особый комфорт в жилище. Характеризуются отличной теплоотдачей и идеально вписываются в дачный интерьер.
Производители могут порадовать даже самого привередливого потребителя. Это могут быть модификации:
В прямоугольном варианте.
Цилиндрические.
Печи каминного типа.
Дровяная печь-батарея.
Циркуляционные дровяные печи.
Еще совсем недавно вопрос способа отопления в загородном доме решался в пользу кирпичных конструкций для отопления и приготовления пищи. Так как он остается до сих пор актуальным, то не лишне будет упомянуть и об этом традиционном способе обогрева — компактной дровяной кирпичной печке, если такой вариант будет выбран.
Лучшее ее расположение — средина комнаты. Это и пространственный обогрев, и удобство приготовления еды, и в качестве камина отличный вариант. Если в доме две комнаты, тогда обустраивать такую печь лучше между ними.
Стоит отметить также и важность фундамента под кирпичную печь. От него во многом будет зависеть безопасность строения
Обособленный фундамент необходим при общей массе конструкции более полутонны. Не трудно подсчитать полный вес будущей печи, если один кирпич весит около пяти килограмм, а к этому нужно еще добавить и массу цементного связующего.
Нужно знать, что от перепадов температур происходит постепенное разрушение конструкций дома, непосредственно контактирующих со стенками печи. Следует также позаботиться и о правильном устройстве дымохода, от эффективной функциональности которого будет зависеть самочувствие и здоровье постояльцев.
Чтобы возвести кирпичную печь самостоятельно, нужно досконально изучить ее схему и технологию кладки, какие огнеупорные материалы следует использовать и прочие нюансы влияющие на эффективность, долговечность и безопасность. В этом деле отличным помощником хозяину дачи могут стать советы профессионала или его чертежи.
Принцип работы и классификация конвекторов для отопления дома
Конвекторное отопление дома может работать от разных тепловых источников. Это могут быть:
- Электрический элемент нагрева. Используется в конвекторах соответствующего типа.
- Металлические теплообменники. Они встречаются в газовых конвекторах для отопления дома.
- Водяные конвекторы. В таких теплообменниках нагрев теплоносителя происходит с помощью центральной котельной или газовым котлом.
Воздух, который соприкасается с теплообменником, нагревается и направляется вверх. Таким образом, происходит направленное движение, когда теплые массы поднимаются к потолку, а холодный поток воздуха устремляется вниз к теплообменнику. Ускорить процесс конвекции можно путем установки вертикальных ребер, которые направляют воздушные потоки.
В отопительном оборудовании, работающем на природном газе или электричестве, дополнительной установке подлежат специальные вентиляторы и термостаты, которые создают принудительную конвекцию.
Условно все виды конвекторов можно разделить на несколько категорий.
Водяные конвекторы
Устройство водяного конвектора
Отзывы по отоплению дома конвекторами данного вида в большей степени положительные. Водяное отопление встречается в любом жилом и административном здании, где есть конвекторы. Они представляют собой отопительный прибор, который состоит из металлической трубы и ребра, что на ней закреплены. По такой конструкции и происходит движение теплоносителя.
Данное отопление большинство граждан называют центральным водяным, но не конвекторным. Хотя именно последний вариант является правильным, поскольку наблюдается процесс конвекции.
Если говорить о водяных конвекторах для отопления частного дома. то они могут быть встроенные напольного типа. Эти приборы предназначены для монтажа под оконными проемами или в области прохода. Такие модели также могут использоваться не только в жилых домах, но и офисах, административных зданиях.
Конвекторное отопление, работающее по водяному принципу, эффективно в системах, имеющих циркуляционный насос и температуру его нагрева минимум 80 градусов. В остальных случаях их работа будет неэффективна.
Конвекторы электрического типа
Электрические конвекторы могут быть разных модификаций и мощности
Эти современные модели конвекторов, работающих от электричества, достаточно удобны в эксплуатации и эффективны. Но для регулярного отопления частного дома конвекторами следует выбирать более мощные модели, которые имеют защиту от перепадов напряжения и перегрева.
Конвекторы электрического типа монтируются на поверхность стены и подключаются к электропитанию. Отсутствие теплоносителя исключает его разморозку, позволяя тем самым использовать отопление в любое время. Как показывают отзывы, отопление дома конвекторами лучше использовать в вечернее время, когда все жильцы возвращаются домой. Так происходит немалая экономия затрат на отопление. К тому же большинство современных моделей имеют таймеры, с помощью которых можно задавать необходимое время работы на протяжении всего дня.
Подобрать оптимальное количество приборов необходимо с учетом площади самого дома. В среднем на обогрев 10 кв. м помещения потребуется конвектор мощностью 1 кВт. Будущие затраты можно высчитать, зная стоимость 1 кВт и длительность работы отопительной системы.
Это оптимальный вариант отопления конвекторами в деревянном доме, даче и прочей загородной недвижимости, поскольку нет необходимости в использовании газовой магистрали. К тому же данную отопительную систему можно использовать для нерегулярной работы. Она не только надежна и весьма эффективна, но и имеет высокий класс безопасности.
Газовые конвекторы для отопления дома
Газовый тип конвектора может для работы использовать газовую магистраль или баллоны. Это достаточно эффективная и доступная отопительная система. Один недостаток – это необходимость монтажа специального дымохода.
Судя по отзывам, конвекторное отопление дома более эффективно и экономично, чем использование газового котла. Экономия заключается в отсутствии необходимости прокладывать мощную систему труб и установку радиаторных батарей. Такая система хорошо подходит как при постоянном проживании, так и временном.
Следует учесть, что при движении воздушных масс происходит регулярное перемещение пыли. Это может доставить дискомфорт людям, страдающим аллергией или заболеваниями легких.
Дровяные каменки
Большинство печей, имеющихся на рынке, работают на дровяном топливе. Дровяные печи — традиционно используется в качестве, дополнительного источника тепла. Для увеличения количества выделяемого тепла, вы можете попробовать, сжигать больше дров. Хорошо высушенная древесина горит гораздо лучше, чем влажная.
Таким образом, в целях увеличения количества тепла, целесообразно использовать так называемый первый (высший) сорт дров (береза, ясень, дуб, клен, граб). В среднем, одной закладки печи достаточно для 4 часов горения, но с хорошими дровами, комната, прогреется быстрее и с меньшим расходом дров. Возможность нагревать только одну комнату, без возможности подключения к системе отопления дома, в этом случае можно расценить как недостаток этого типа печей.
Как сильно отличаются дровяные печи. Стальные печи часто гладкие, без отличительных текстур на поверхности, подходят для современных домашних интерьеров. Чугунные печи часто напоминают старые печи, часто производятся с орнаментом на поверхности, подходят для классических интерьеров.
Стальные и чугунные печи изготавливаются со встроенными стеклянными дверками, которые позволяют контролировать огонь, горящий в вечернее время, мягко освещает комнату. Для таких дверей используется специальное, термостойкое стекло. Стекло, с крайне низким коэффициентом теплового расширения.
Конвекционные печи, часто используются для отопления домов или дач. Основным отличием таких печей является наличие решеток или трубок для циркуляции воздуха. Конвекционные печи, как следует из их названия, — работают по принципу конвекции.
Холодный воздух проходит через нижние решетки в процессе движения нагревается и поднимается вверх, выходит в помещение через верхние выходные отверстия. Благодаря такому движению, обеспечивается хорошая циркуляция воздуха и, появляется возможность отапливать не одно, а несколько помещений, причем не обязательно на одном этаже.
Обычная дровяная печь отдает помещению гораздо меньшее количество тепла, чем это делает конвекционная печь. Конвекционные печи часто облицовывают огнеупорной плиткой. Выпускаются модели конвективных печей, которые работают не на дровах, а на угле. Они имеют несколько меньшие объемы и отличаются конструктивными особенностями топливника. Следует отметить, что конвекционные печи могут быть автоматизированы.
Конвекционные печи могут быть любого размера, а значит — адаптирована под любой размер комнаты. Мощность печей минимум — 7. кВт самые крупные — около 16 кВт. Внешний дизайн, конвекционных печей несколько похожа, на стальные и чугунные дровяные.
Основные практические советы для монтажа плит
Обратите внимание, что от нагревателя до горючих поверхностей должна быть сохранена как можно большее расстояние. Печи должны быть размещены на не горючих поверхностях, т. е., керамическая плитка, металл, закаленное стекло, жестяные листы
е., керамическая плитка, металл, закаленное стекло, жестяные листы
При выборе любого типа печи, важно помнить, что бы печь работала эффективно, дымоход должен быть не менее 100 — 130 мм в диаметре
Важно отметить, что дымоход над крышей должен быть чуть выше конька крыши. Удаленность от конька до 1,5 метра. Выступать дымоход должен на 50 см
Если дымоход находится в центре конька, высота трубы может быть 70 см выше крыши. При правильной высоте трубы будет гарантирована, хорошая циркуляция воздуха
Выступать дымоход должен на 50 см. Если дымоход находится в центре конька, высота трубы может быть 70 см выше крыши. При правильной высоте трубы будет гарантирована, хорошая циркуляция воздуха.
Ещё больше интересных статей
Menu
ГЛАВНАЯ НАШИ УСЛУГИ — ремонт квартир — дизайн квартир — поиск частного мастера КАЛЬКУЛЯТОР ОХРАНА ТРУДА и ТБ НОВОСТИ БИЗНЕСА — земельные участки — недвижимость — покупка недвижимости — аренда продажа СТРОИТЕЛЬСТВО — фундаменты — гидроизоляция — стены и фасад — кровля и мансарда — теплоизоляция — окна и двери — полы и напольные покрытия — отделочные работы — инженерные системы — строительные материалы — вентиляция и кондиционирование — потолок — системы отопления — дома и коттеджи — конструкция окон — конструкция дверей — ремонтные работы — системы водоснабжения — проектирование — технологии строительства БАНИ САУНЫ — особенности русской бани — строительство и материалы ПЕЧИ КАМИНЫ — печи, котлы, камины АРХИТЕКТУРА — архитектура древности — современная архитектура — дизайн интерьера — ландшафтный дизайн — декорирование — мебель и обстановка — стили интерьера ПОЛЕЗНО — научно-технический прогресс — библиотека строителя — инженерное оборудование — станки — оборудование и инструмент — услуги — строительная техника — энергосбережение О ПРОЕКТЕ КАРТА САЙТА
Какие есть температурные режимы, как работает, и что готовят?
Стандартные устройства обладают температурным режимом от 200 градусов. Самый оптимальный вариант — печь с диапазоном температуры в 45-260 градусов. Конвекционное оборудование имеет несколько режимов нагрева. Далее рассказано, какие есть режимы и как узнать, когда ими пользоваться и что в ней можно готовить (печь):
- Верхний режим. Его используют, когда нужно обжарить готовые блюда, запеканки, приготовить немного поджаренные овощи на решетке.
- Нижний режим. Хорошо подходит для тортов. Отличный результат обеспечивается, если установить блюдо в центральную часть печи.
- Гриль. Применяется для быстрой выпечки и обжаривания шашлыков, отбивных, сосисок, бекона.
- Двойной гриль. В этом режиме задействованы сразу два нагревателя. Благодаря большой мощности сокращается время приготовления и можно жарить гриль большими кусками мяса.
- Верхний и нижний режимы. Обычный способ нагрева, позволяющий готовить торты и другие блюда.
Особенности самодельных печей длительного горения на дровах
Владельцам частных домов при решении вопроса, связанного с отоплением, приходится решать, какому отопительному оборудованию отдать предпочтение.
Существуют приборы, характеризующиеся периодическим функционированием. Они обеспечивают быстрый прогрев внутреннего пространства. После этого агрегат отключается, и температура в помещении столь же быстро понижается. Для поддержания процесса горения владельцам печи приходится часто подбрасывать новую порцию дров в отопительный агрегат.
Вторая разновидность печи характеризуется длительным горением. К ней относятся не только печи на дровах, но и газогенераторные агрегаты. При установке таких конструкций владельцу нужно будет подбрасывать дрова несколько раз в сутки, поскольку продолжительность горения достигает 6-10 часов. Однако встречаются такие модели печей, в которых процесс горения и тления с выделением тепла может продолжаться до 20 часов.
Самодельная печь длительного горения считается наиболее предпочтительным вариантом, так как ее можно адаптировать под конкретное пространство еще на этапе сборки.
Конструкция печей, предполагающих длительное горение, и их работа сопровождаются отличительными особенностями:
- для их изготовления отдают предпочтение стали или чугуну;
- конструкция предполагает сооружение топки из двух отдельных частей (обеспечивается достаточная вместительность топки, благодаря которой в нее можно загружать большое количество дров);
- некоторые модели оснащают воздушной конвекционной системой;
- одной закладки дров хватает для работы печи на протяжении достаточного количества времени;
- такие конструкции агрегатов используют разные виды топлива (дрова и древесные пеллеты);
- при желании конструкцию можно усовершенствовать, оснастив ее механизмом, позволяющим в автоматическом режиме обеспечивать подачу топлива в топку;
- такие агрегаты характеризуются высоким КПД;
- при внедрении таких конструкций печей исключается необходимость в сооружении специального фундамента под них;
- такие агрегаты характеризуются небольшим весом и приемлемыми габаритами;
- топливо полностью сгорает, остается лишь незначительное количество золы;
- современные печи имеют достаточно привлекательный внешний вид, благодаря которому их можно размещать в любой комнате, они органично вписываются в любой интерьер;
- такое оборудование устроено так, что внутри здания исключается запах гари и присутствие дыма;
- печь оснащена заслонками и герметичными дверьми, исключая проникновение топливного газа в комнаты.
Владельцы частных домов смогут самостоятельно собрать такие конструкции при наличии соответствующих чертежей и рекомендаций.
Модели, выполненные из чугуна, способны прослужить на протяжении более пятидесяти лет. Такой продолжительный эксплуатационный срок обеспечивается за счет особенностей чугуна. Он не подвергается коррозии. К тому же чугун обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям.
Продолжительная работа печи обеспечивается за счет особой конструкции. Дрова в топке подвергаются не горению, а тлению.
В топку загружается большое количество дров, при этом ограничивается поступление кислорода. В результате дрова сначала нагреваются, а затем начинают тлеть, выделяя горючий топливный газ.
К сожалению, такая конструкция печи не лишена недостатков. К ним относятся:
- образование конденсата;
- форма трубы дымохода должна быть только прямой;
- исключается возможность использовать жидкое топливо.
Преимущества и недостатки
Использование печи на дровах для дома и дачи (современного варианта) во многих случаях обладает значительными преимуществами:
- Простота монтажа и эксплуатации.
- Эффективность и экономность. Высокий уровень КПД и бережный расход дров обеспечивается различными технологическими приемами, от формы вытяжной трубы до режима длительного горения.
- Быстрый эффект от работы. Тепло от работающей печи распространяется быстро, комфортная температура устанавливается в течение получаса.
- Компактность. Особенно ценное качество в небольших по площади загородных домах. Такой отопительный прибор можно установить в любом помещении (если есть дымоход).
Видео описание
О печке после двух лет использования в следующем видео:
- Многофункциональность. Современные модели радуют продуманной функциональностью. Есть варианты, способные переходить на другое топливо (уголь или отходы деревообрабатывающей промышленности). Многие модели можно использовать не только для обогрева, но и для приготовления пищи или нагрева воды.
- Безопасность. Правильно установленные (по правилам СНиП) печи соответствуют всем нормам безопасности, независимо от конструкции и материала изготовления. Многие агрегаты располагают возможностью регулировки горения или дожигания газов.
- Внешний вид. Печь на дровах способна стать украшением жилья. Производители предлагают варианты для интерьера, оформленного в любом стиле. Можно приобрести модель в современном, строгом и рациональном исполнении, или в национальном, с использованием эффектных деталей (вплоть до изразцов с ручной росписью).
Изразцы, устойчивые к высокой температуреИсточник versace-promo.ru
Недостатками дровяного отопления многие считают:
- Особенности кирпичных печей. Такие конструкции славятся тем, что способны долго сохранять тепло, что идеально для дома, в котором живут постоянно (или подолгу). Для домов, где проводят 1-2 дня, больше подходит металлический вариант.
- Размер. Громоздкая печь займет много драгоценного места в небольшом доме, маленькая может не справиться с обогревом, если ее возможности не рассчитаны на просторное жилье.
- Сложность обеспечения безопасности. Открытое пламя не только красиво, но и несет повышенный риск пожара, а потому требует постоянного внимания. Установка печи на подготовленное основание и защита металлическими лисами не всем кажется достаточно безопасным вариантом.
Печь дровяная для отопления дома с выделенным местом для дровИсточник illinoisnow.org
- Топливо. Дрова должны быть надлежащего качества (сухие), в противном случае печь не прослужит долго. Неправильная топка также увеличивает расходы.
- Дополнительные проблемы. Не все готовы мириться с тем, что дрова занимают слишком много места, а печь нуждается в регулярной (слишком частой) чистке. В некоторых случаях дровяная печь становится совсем не экономным вариантом (если хозяева забыли, что денег стоят не только дрова, но и их доставка).
Цены на дровяные печи
Секрет популярности дровяных печей кроется в их широких возможностях и разнообразии предложений. На рынке можно найти как бюджетные компактные варианты, так и роскошные агрегаты, способные украсить самый изысканный интерьер. Каким бы очарованием не обладала печь, постоянно подбрасывать в топку дрова — занятие скучное, поэтому все больше хозяев загородных коттеджей отдает предпочтение печам длительного горения.
Современный вариант традиционного способа обогрева жильяИсточник savoie-mont-blanc.com
Если посмотреть на средние цены (в Московском регионе), то они будут выглядеть следующим образом:
- Металлические печи. Отопительные: 5-16 тыс. руб. (в зависимости от конструкции). Отопительно-варочные: 9-35 тыс. руб. (отечественные и импортные). Печь-камин: 20-40 тыс. руб. (может иметь плиту и теплообменник).
- Чугунные: От 20 до 120 тыс. руб., в зависимости от размера и исполнения.
- Печи, облицованные кафелем (изразцом): 50-80 тыс. руб.
- Каменные (от гранита до бразильского песчаника): 60-200 тыс. руб.
- С водяным контуром: 20-55 тыс. руб.
- Печи длительного горения: 15-45 тыс. руб.
- Буржуйка: 9-16 тыс. руб.
Заключение
Обогрев частного дома дровами нередко оказывается самым практичным способом, доступным и недорогим. Многие не в силах отказаться от топки дровами из-за особого, присущего только открытому пламени ощущения уюта, которое не получить от отопительных агрегатов, работающих на другом топливе. В любом случае, дровяные печи будут продолжать согревать дома и служить их украшением еще долгое время.
Выводы и полезное видео по теме
Пример использования дровяной печи в дачном доме:
Особенности конструкции чугунных изделий:
Сравнительный обзор печей Березка и Везувий:
Современные дровяные печи обладают прекрасным функционалом и служат эффективным источником тепла не только для дач, но и для коттеджей.
Однако при всех их достоинствах не стоит забывать, что древесина – это возобновляемый ресурс, а рубка леса наносит ущерб природе. К тому же дровяное отопление обладает КПД не выше 80% и быстро загрязняет копотью и сажей дымоход.
Подбираете дровяную печь для домашнего использования и хотите посоветоваться с другими пользователями, имеющими опыт эксплуатации подобных отопительных приборов? Задавайте свои вопросы в блоке под статьей – наши эксперты и другие посетители сайта постараются вам помочь.
Если вы пользуетесь одной из упомянутых в нашем рейтинге моделей печей, напишите, пожалуйста, свое мнение о ней, укажите замеченные в процессе эксплуатации минусы, а также основные, на ваш взгляд, преимущества.
Вывод
Конвекторные печи являются прекрасным альтернативным источником тепла, который очень прост в эксплуатации и очень эффективен. На рынке такие печи очень популярные, поэтому производители значительно расширили их разнообразие и возможности.
Конвекционная печь на дровах для отопления
Отапливать дом при помощи газа очень затратно и не каждому такой вариант по карману. Именно поэтому многие пользователи ищут альтернативные источники тепла и отдают предпочтение печи для отопления. В статье мы рассмотрим отличительные особенности конвекционной печи.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Конвекционная печь для отопления Булерьян
