Кухня в европейском стиле – дизайн интерьера и фото

Стильная цветовая гамма: уход от ярких тонов

В европейской классике использование ограниченного набора светлых тонов является не изъяном, а достоинством. Огромное количество оттенков разной степени насыщенности создают богатую палитру цветового оформления интерьера. Предпочтение отдается пастельным, разбеленным вариантам, цветовые акценты делаются приглушенными. Вместо чистых, кричащих цветов применяется более сдержанная гамма.

На фоне светлых стен в обивке мягкой мебели и тканевом декоре с успехом звучат старо-кирпичный, матово-шоколадный, темно-зеленый, серо-синий, теплый темно-серый, другие сложные колористические сочетания.

Освещение

В современных интерьерах европейского стиля принято применять несколько вариантов освещения: дневное, рабочее и вечернее. Всегда присутствует большая верхняя люстра и несколько разнообразных светильников.

Для акцента на определенной зоне в большой гостиной устанавливают бра. Для чтения рядом с диваном или креслом располагают торшер. Для работы за письменным столом устанавливают настольную лампу. Вечернее освещение оформляется с помощью декоративной светодиодной или неоновой подсветки, которую оборудуют по периметру потолка.

Особую роль в интерьере в европейском стиле играет каминное освещение, создающее мягкий и приглушенный свет. От его сочетания с бликами живого огня атмосфера помещения становится еще более уютной. Каминное освещение включают, когда все остальные источники света погашены.

Элементы классики в кухонном пространстве: готовим и едим по-европейски

Европейский стиль подразумевает большое кухонное пространство. Это может быть

1. отдельная обширная кухня;
2. совмещенная кухня-столовая;
3. кухня, объединенная с гостиной.

Последний вариант позволит создать интерьер в европейском стиле в студии или однокомнатной квартире, где снесены стены между разными помещениями.

Европейский стиль кухни подчеркивают:

• столовая группа, где вместо жестких стульев используются полукресла;
• кухонный гарнитур сдержанных оттенков с филенчатыми или плоскими фасадами;
• римские шторы, подобранные по тону к обивке мебели;
• размещенная над обеденным столом полноценная люстра.

Интересные решения и декор

Главное место в оформлении интерьера кухни занимают посуда, настольные светильники и декоративные элементы. Интересным решением станет установка фужеров и посуды на настенных полках и заполнение центрального пространства кухни светильниками.

Для усиления впечатления, на столе «напоказ» выставляют вазы с живыми цветами или сухоцветами, а стулья покрывают чехлами в тон расцветки мебели.

Стены декорируют картинами, керамикой, а поверхность обеденного стола графикой или же декоративной мозаикой. На пол же можно поместить ковры, которые будут вызывать ассоциации с зеленой лужайкой.

Важно! Эко-стиль сочетается с минимализмом, ведь в природе не бывает ничего лишнего и чрезмерно привлекающего внимания

Цветовая гамма: приглушенные тона в интерьере

В европейском стиле цветовая палитра отличается сдержанностью. Используются всего несколько светлых тонов. Широкий спектр оттенков разной интенсивности совершенствует цветовое решение. Преференция на стороне приглушенных и пастельных вариантов колора. Они используются как альтернатива насыщенным кричащим краскам.

На фоне светлых стен в обивке мягкой мебели и тканевом декоре существуют цвета какао с молоком, шоколадный, мятный, светло- и темно-зеленый, серый. Оформляя интерьер в евростиле, для двери следует выбирать светлую древесину, для пола — широкие плинтусы. Превосходство принадлежит белому и его оттенкам.

Особенности дизайна

Ряд отличительных характеристик:

• Классический стиль предполагает идеальные пропорции, порядок и отсутствие слишком вычурных композиций, благодаря которым интерьерный ансамбль выглядит совершенно.
• В дизайне приветствуется наличие геометрических узоров в виде клетки или полоски.
• На кухне предпочитают установку линейных или угловых гарнитуров с симметрично расположенной техникой и мебелью.
• Здесь уместно применение дорогих материалов, например натурального дерева, переливающегося хрусталя, полированного камня и нарядного текстиля.
• Несмотря на то, что данный стиль больше раскрывается в просторных комнатах, благодаря пастельной гамме и изящным элементам, классика может гармонично дополнить маленькую кухню, добавляя ей визуального простора и легкости.

Оформление комнат

Гостиная, зал

Гостиная по-европейски — это светлая комфортная комната с журнальным столиком в центре. Он окружен диванной группой, креслами (часто расположенными по диагонали) и пуфами. Здесь удобно любоваться огнем камина, картинами, смотреть фильмы.

Мягкую мебель отодвигают от стен и окон, обеспечивая свободный доступ в любой уголок. Здесь собирается вся семья, поэтому уют создают мягкие кресла и диваны, пледы и ковер.

Дизайн спальни

Спальня создает атмосферу для отдыха и релаксации: спокойные тона, паркет на полу, мягкая войлочная обивка спальной мебели. В центре обычно лежит натуральный handmade ковер. Красивая мебель из массива дерева, шелковые плафоны, источающие неяркий свет.

Декоративные элементы используют в разумных пределах. Вазы, фотографии и живописные полотна, зеркала не должны размещаться в излишке.

Кухня

Обширная кухня в европейском стиле или ее варианты, включающие столовую или гостиную, занимают немалую площадь. Интерьер зонируют, разделяя площадь визуально. Маленькая территория кухни требует более лаконичного дизайна.

Европейский стиль кухни предусматривает наличие:

• столовой группы с полукреслами вместо стульев;
• набора кухонной мебели с филенчатыми или сплошными дверцами;
• римских штор в тон принта мебельного текстиля;
• люстры, находящейся прямо над столом.

Ванная — это не просто комната в несколько квадратных метров с элементарным декором. Она помогает расслабиться и снять напряжение. Вся ее обстановка способствует этому. Потолок украшает люстра, рядом с зеркалами соседствуют бра аналогичного формата, а пол светлых оттенков визуально увеличивает площадь.

Поверхность стен выполнена плиточной кладкой, чередующейся с окрашиванием, причем цветовое решение двух видов декора отличается.

Детская

Комнату для детей делают ярче остальных, а предметы в ней удобными и безопасными. Материалы для декорирования выбирают более светлые, яркие шторы, широкие плинтусы, комоды с ножками.

Маленьким понравятся низкие и широкие подоконники: не придется взбираться на стул, чтобы сесть порисовать за столом.

Мальчики и девочки-подростки будут чувствовать себя хорошо, если у них все будет выполнено «по-взрослому». В интерьере должно присутствовать зеркало в багетной раме, стол, шкафы под стеклом и основательное кресло.

В европейском стиле входит в моду новый тренд — аромадизайн, суть которого в наличии в доме запаха, подобранного профессионалами.

Вау-эффекта в домах, оформленных с применением стиля Европы, добиваются за счет полной гармонии в интерьере.

Классический стиль

Для классического стиля характерны:

• Плавные черты в интерьере и спокойные светлые оттенки.
• Для просторной кухни классический стиль оформления используется чаще всего.
• Стены оформляют деревом благородной породы, обоями с растительными узорами или однотонными обоями под покраску.
• Напольное покрытие неизменно из дерева.
• Деревянную кухню дополнит каменная столешница.
• Стулья обиваются светлым текстилем.
• Цвет мебели выбирается в зависимости от личных предпочтений.
• Шторы разнообразного кроя со свойственной стилю роскошью. Предпочтение отдается благородным тканям.
• В интерьере кухни органично смотрится фарфоровая посуда, полезные мелочи из дерева и цветы.

Современная классика (неоклассика)

Для современной классики свойственны ровные линии, светлые цвета в отделке и благородные материалы. Стены идеально ровные, покрываются штукатуркой, обоями или кафелем. Освещения должно быть максимально много. Неоклассический интерьер наполнен современными технологиями. 

Барокко

Цветовая палитра наполнена темными тонами. Мебель и отделка выполняется только из натуральных материалов. Кухонный гарнитур украшают необычные узоры золотого цвета, стулья обивают тканью.

Рококо

Детали интерьера не вычурны, цветовая гамма в светлых тонах. Мебель выполняется в пастельных оттенках с дополнением золотистых деталей. Рококо предпочтительно использовать в просторных кухнях, потолки могут быть украшены сложной конструкцией.

Идеальные цветовые решения для кухни во французском стиле

Французский стиль в интерьере кухни встречается довольно часто. Но
не всем удается полностью передать его колорит. Он должен сквозить во всем и в
первую очередь – в цветовом оформлении. В качестве базового оттенка, кроме
традиционного лилового выбирают:

• бежевый;
• карамельный;
• фисташковый;
• шоколадный;
• серебряный;
• нежно-розовый.

В качестве дополнительных оттенков используется вся палитра пастельных тонов. Как они сочетаются между собой, вы можете посмотреть на фото кухни во французском стиле.

Французский стиль кухни

Это стилевое направление не
приемлет ярких, кричащих и искусственных цветов, допуская только натуральные
оттенки. В оформлении кухни во
французском стиле не используется черный. Его при необходимости меняют на
темно-коричневый или шоколадный. Это касается не только отделки поверхностей,
но и мебели, в том числе и кухонного
дивана французская раскладушка, который часто используется в интерьере.

Скандинавский стиль

Отличительные черты скандинавского стиля:

• Стиль максимально удобен и функционален.
• Цветовая палитра монохромна. Светлые, предпочтительно белые оттенки покрывают практически все поверхности кухни.
• Стены оформляются штукатуркой, белеными деревом или обоями светлых оттенков. Обои может украшать незатейливый узор. 
• Мебель выполнена преимущественно из дерева, имеет прямые линии с максимальным использование полезного пространства.
• Текстиль из натуральных материалов.
• В помещениях не часто используются шторы, при желании римские или классические занавески.
• Интерьер кухни украсят подушки для стульев, деревянные аксессуары и горшечные цветы.

Какие материалы сейчас используются при оформлении кухонь

При оформлении помещения необходимо учитывать не только внешний вид и стоимость материалов, но и их влияние на продукты питания и на здоровье самого человека.

• Массив дерева – красивый и качественный материал. Он прослужит несколько лет без потери красивого внешнего вида. Однако древесина стоит дорого.
• ДСП и ЛДСП подойдут в качестве альтернативного варианта деревянному гарнитуру. Менее износоустойчивые.

Классическая кухня с люстройИсточник newdom.mirtesen.ru

• МДФ – нечто среднее между первым и вторым вариантом. Благодаря прессовке этот материал более прочный. При изготовлении используются не такие агрессивные химические соединения, как в ДСП и ЛДСП.
• Пластик вовсе не пригоден для гарнитура, но он часто используется для фартуков, дополняющих современный дизайн кухни.
• Эмаль и акрил – красивые, но дорогостоящие материалы. Они долго будут радовать хозяйку привлекательным внешним видом. Во время уборки с них легко очистить грязь.
• Пленка ПВХ подходит для бюджетного интерьера кухни. При уборке не рекомендуется использовать бытовую химию с агрессивными компонентами.

Большое помещение – пространство для идейИсточник houzz.es

• Шпон – имитация деревянной поверхности. Он покрывается лаком, который увеличивает срок службы древесины и создает глянцевую поверхность.
• Фотопечать поможет реализовать необычные авторские идеи дизайна кухни. При долгосрочном использовании рисунок утратит яркость, на поверхности могут появиться пузыри.

Не стоит отдавать предпочтение легковоспламеняющимся материалам, иначе очередное приготовление ужина может закончиться пожаром и испорченным ремонтом.

Коричневые элементы хорошо дополняют дизайнИсточник remont-f.ru

Несмотря на стереотипы, проект стильного интерьера кухни несложно создать самостоятельно. Нужно лишь рассмотреть несколько вариантов, выбрать подходящий и не отступать от плана и рекомендаций.

Функциональное помещение со встроенной техникойИсточник deskgram.net

Планировка

Дизайнеры по «первому взгляду» определяют черты американского стиля: просторный жилой интерьер комнат строится вокруг центральной смысловой зоны, «любящей» открытую планировку. Здесь нет перегородок и стен, уменьшающих пространство.

Зонирование производится с помощью мебели и дизайнерского оформления пространства со всеми его составляющими. По сути мы могли бы назвать современный американский стиль студийным. Но, с существенной оговоркой: американцы всегда отделяют стенами и перегородками зоны сна и личной гигиены, которых должно быть в достатке, соизмеримо членам семьи и возможным гостям. Часто детская комната остается нетронутой даже после того, как чадо навсегда покидает отчий дом.

Основные черты американского стиля, которые оказывают влияние на планировку:

• Смелое смешение разных стилей и направлений, но с присутствием общей гармонии и уникальности помещений. За счет «сочетания несочетаемого» американский стиль в классическом дизайне можно назвать универсальным.
• Во всех интерьерах чувствуется дизайнерский подход, который даже кажущийся хаос в разномастной меблировке превращает восприятие жилья неповторимым.
• На первом месте здесь – комфорт и практичность. Рациональные американцы пожертвуют декором ради личного удобства проживания, простоты и лаконичности. Зачем тратиться на то, что не приносит пользы?!
• Американская классика тяготеет к островной расстановке мебели: будь то обеденный стол или кухонная рабочая зона. Они, как правило, располагаются по центру комнаты. Остальные смысловые зоны «танцуют» от них.
• Зонированию помогают арки различных форм и псевдо-колонны.
• Рациональность использования пространства – в крови североамериканцев: от полочек над комодами до антресолей, от объединенной прихожей с кухней сразу за входной дверью, до подвальчика с мебелью вместо подвала.
• Для увеличения простора туалет объединяют с ванной. Непременный атрибут комнаты для личной гигиены – окно. Его отсутствие восполняется системой зеркал, создающей ощущение воздушности и выхода во внешний мир.
• Отделка помещений производится качественными недорогими материалами. Часто – искусственными, заменяющими натуральное дерево и камень. Среди украшений – изящные наличники, молдинги, балки, ниши…
• Предметы успеха (награды, кубки, дипломы…) располагаются не в спальне, а на видном месте, чтобы могли быть легко доступны взорам гостей. Допустимы мелочи в декоре, подчеркивающие индивидуальность хозяина дома.
• Мебель выбирается незатейливых форм, без острых углов, удобной в уходе. Гостиная и спальня предпочитают лаконичность и светлые тона в отделке.
• Техника присутствует во всех комнатах и в больших количествах. Она устанавливается в специальных нишах и на полках.
• Винтаж приветствуется в интерьере комнат квартиры или дома в американском стиле. Это может быть старинная вещь, купленная за границей или оставленная предками по наследству, но тщательно отреставрированная.

Большинство привлекают кухни в американском стиле именно своими характерными чертами. А точнее тем, что нам самим близко в кухонной обстановке. Нужно сразу оговориться, что дизайн северной части США и южных территорий довольно отличается. На севере тяготеют к строгому европейскому стилю. Юг подвержен влиянию соседних латиноамериканских стран. Однако при всем этом, те и другие имеют такие сходные характерные черты, как:

совмещение противоположных стилей и разноплановых традиций в оформлении кухонного пространство произошло благодаря наслоению культуры завоевателей из Европы на обычаи местного населения;

очень функциональные, используется практичный стиль с оригинальными решениями и удобным пространством для приготовления и принятия пищи;

одновременно уютное и просторное, светлое помещение; часто рабочая зона объединена с гостиной или столовой, в результате получается большое пространство без разделения или с небольшим акцентным зонированием цветовой палитрой, декоративными балками, предметами мебели;

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Как вырастить тюльпаны дома в горшке зимой?

совмещение классического стиля со всеми присущими ему характеристиками и элементами, а также уникальных предметов ручной работы, семейных реликвий и так далее;

кухни выглядят дорого, поскольку создаются из качественных натуральных материалов на десятилетия; характерно большое количество техники (особенно встроенной) и самых современных кухонных приборов.

План с расстановкой мебели

Основные атрибуты стиля

1. Идеальное местоположение жилья с рустикальным стилем – природа. Если вы живете в частном доме, воплотить данную стилистику в жизни будет достаточно просто. Впрочем, приложив немного фантазии, рустикальный стиль смогут позволить себе и жители обычных городских квартир.
2. Самый главный атрибут рустикального стиля – натуральные материалы. Они используются абсолютно во всем – в отделки, в мебели, в элементах декора и аксессуара.
3. Камин с грубой массивной полкой – лучшее украшение данной стилистикой. В отличие от, например, классического стиля, рустикальный стиль отвергает изящные украшения камина. Для устройства этого элемента интерьера вы можете использовать кирпичи или другие камни.
4. Еще один стильный и практичный способ украсить интерьер – плетеные корзины. Их можно использовать для хранения всевозможных вещей. Например, в ванной такая корзина пригодится для грязного белья, а на кухне – для хранения овощей.
5. Рустикальный стиль – мужественный и брутальный. Соответственно, и украшать его нужно «мужскими» аксессуарами. Любые женские милые штучки в данной стилистике потеряются.
6. Хорошо украсят рустикальный интерьер звериные шкуры, например, коровья, овечья или медвежья. Конечно же, вы можете выбрать искусственный вариант этого украшения.
7. В качестве текстиля используйте только простые натуральные ткани – шерсть, лен, холст.
8. Если вы хотите использовать в декоре какие-либо узоры, они должны быть максимально простыми и незамысловатыми. Отдайте предпочтение, например, полоскам.
9. Всю древесину в интерьере, которую можно не красить – не красьте! Пускай будет видна ее природная текстура.
10. Если вы используете в декоре металлические элементы, они должны быть исключительно матовыми. Рустик не приветствует никакие глянцевые поверхности.

Статья по теме: Как правильно сделать обрешетку под вагонку?

Особенности стиля кантри

Основные идеи кантри – простота, открытость, радушие, атмосфера деревенского дома, которая располагает к семейным ужинам и долгим дружеским разговорам. В такой кухне нет места вычурности и ненужным вещам – все просто, функционально и строго на своих местах. Декор часто сохраняет выраженные этнические элементы.

Главные черты – натуральность и экологичность, природная цветовая гамма, естественность, простота и плавность форм. Избегай современных материалов: замени ламинат на грубую доску, а хромированную фурнитуру на бронзу или латунь. Кантри – это тонкое сочетание брутальности и романтизма, когда на фоне нарочито грубого интерьера заново раскрывается хрупкий и изящный декор.

Выбор естественных цветов и оттенков для эко-кухни

Подобрать цветовую палитру и оформить экостиль в интерьере кухни, намного легче, чем, к примеру, выбрать краски для техно-стиля или кантри. Необходимую палитру поможет найти окружающая среда и естественный, природный материал.

Наиболее распространенными тонами являются следующие:

• песочный и кремово-желтый;
• цвет древесины;
• оттенки зеленого;
• насыщенный голубой;
• терракотовый, цвет галечного камня.

Для создания кухни экостиль не следует использовать кофейные, насыщенные синие, красные и зеленые цвета, ведь они будут выбиваться из концепции. Идея стиля заключается в использовании оттенков, которые встречаются в естественной среде.

Важно! Исключением из правил является черный и белый цвет, которые помогают исправить ошибки, допущенные при планировании освещения

Что представляет собой французский стиль в интерьере?

Французский стиль кухни

Французский стиль в наши дни
активно используется профессиональными дизайнерами в оформлении домашних
интерьеров. Он представляет собой удачное сочетание практичности,
аристократичности и функциональности, а это – как раз то, что нужно для
кухонного помещения.

Особенно хорошо смотрится имеющая
высокие потолки и большая по площади кухня
во французском стиле. Достаточное количество воздуха, света и свободного
пространства подчеркнет французский колорит, позволит вам прочувствовать его
гармонию и самобытность. Его подчеркивают:

• Пейзажи на стенах;
• Живые цветы;
• Пастельные тона;
• Обилие текстиля;
• Простой, но тщательно подобранный декор.

Общие правила использования для оформления интерьера французского стиля довольно просты – натуральность и лаконичность, ничего вычурного или ультрасовременного. Маленькая кухня во французском стиле не всегда способна передать его аристократизм, утонченность и благородство.

Французский стиль кухни

Существует 3 разновидности
французского стиля, подходящие для оформления интерьера домашней кухни:

• дворцовый;
• прованс;
• уличное
  кафе.

Ниже мы рассмотрим их подробнее.

Декор: завершение композиции

В любой композиции завершающий штрих расставляют с помощью декора. В английском интерьере он используется повсеместно: от деталей мебели до безделушек. Викторианский дизайн часто украшают восточными сувенирами. К таковым относятся вазы, статуэтки, каменные и деревянные фигурки из дорогих пород.

Но следует помнить и про функциональные детали:

Текстиль, используемый повсеместно в помещении, обычно расшит восточными мотивами, изображениями животных и растений. Как правило, сюжет соответствует рисунку на обоях. В тон должны быть подобраны шторы и их отделка.

Если используется марокканская пестрая плитка, то нужно подобрать такие пестрые решения для других частей кухни или комнаты в студии. Это может быть мозаика в виде картины на стене, витраж в мебели в гостиной, лоскутный чехол диванной подушки, отделка шторы, люстра.

Люстры часто становятся центром обеденной зоны или гостиной. Более грубые – в колониальном интерьере, более ажурные – в классическом английском дизайне – светильники могут стать акцентом помещения

Тогда ни плитка фартука, ни шторы не должны перетягивать на себя внимание.

В такой кухне можно на время забыть о чувстве меры: деталей здесь может быть достаточно много, что и отличает викторианский дизайн от классического. И даже такие общие детали, как шторы, изысканность линий, витиеватость декора, не будут такими же сдержанными. А это уже дает волю фантазии.

Чем примечателен дизайн кухни в английском стиле?

Взгляните на дизайн этих кухонь. Все они разные по настроению, атмосфере, но их объединяет какой-то особенный британский дух. Английский стиль — понятие чисто условное. Не спешите запоминать его основные характеристики. Тут больше нужно довериться собственному пониманию британских «странностей», манер и привычек.

Просматривая фото, можно найти элементы:

• готики;
• викторианской эпохи;
• колониального стиля;
• барокко;
• шебби-шика;
• кантри;
• дизайна в духе «Cool Britannia».

При оформлении используются только натуральные, добротные материалы. Мебель массивная, даже громоздкая. Она может служить верой и правдой не одному поколению и даже быть семейной реликвией.

Цветовая палитра насыщенная. Оттенки естественные, приятные. В качестве основного обычно выступает:

• теплый коричневый;
• бежевый;
• кирпично- красный;
• терракотовый;
• фисташковый;
• грязно-голубой;
• горчичный.

Реже в оформлении кухонь используется зеленый, синий. Вот примеры британских интерьеров с нетипичными цветовыми решениями.

Обратите внимание, как эффектно выглядит серая кухня в английском стиле

Деревянный пол цвета светлого ореха гармонирует с нарочито простым обеденным столом. Стены декорированы обоями в цветочный принт на сером фоне.

А вот еще один из вариантов — кухня в стиле английского паба. Барная стойка из добротного массива дуба впечатляет. Эффектно смотрится «голая» кирпичная кладка.

Стили интерьера кухни

Современный стиль не требует идеального следования канонам и поэтому он такой крутой.

Ниже будет про ощущения от восприятия внешнего вида, а не про удержание интерьера кухни в искусственных рамках.

1. Скандинавский

Очень современный подход к ремонту кухни:

1. Простая отделка и мебель
2. Нейтральные цвета (белый, серый, дерево)
3. Точечные акценты узорами либо яркими пятнами

На выходе интерьер без китча и понтов, уютный, за минимальные деньги, но с индивидуальными штрихами.

По фото хорошо видно, что мудрить не надо и всего 1 интересной детали достаточно, чтобы сделать интерьер кухни необычным:

1. 3D плитка кубиками или черно-белая с узорами на фартуке
2. Угловая барная стойка с видом в окно
3. Бирюзовые стены и узоры на полу
4. Светло-серые матовые фасады с фрезеровкой
5. Открытая проводка и покрашенный по бетону потолок

В этом вся фишка скандинавского стиля — общая простота и локальные акценты.

Много фото и идеи по адаптации под реальные квартиры: интерьер кухни в скандинавском стиле.

2. Неоклассика

Очень популярный стиль, которого не существует в реальности.

Но идея хороша:

Берём нейтральные элементы из классических стилей (фрезеровка фасадов, декоративные ручки, замысловатые светильники), но всё остальное спокойно используем современное. Такой подход широко используется в США и там это считается традиционным стилем.

За бортом оставляем позолоту, фрески, лепнину и прочие нарочитые атрибуты роскоши, которые увеличивают смету без гарантий улучшения уровня ремонта. Читайте про кухни в стиле неоклассика.

Получаем уютную красивую кухню, при этом не переплачиваем за имитацию классики в бытовых приборах и мебели. Такие кухни по восприятию и общим ощущениям от дизайна похожи на скандинавские, а по мебели на кухню в стиле прованс.

3. Лофт

Каноны нам безразличны, поэтому от стиля хотим только:

1. Брутальность
2. Поверхности с грубой фактурой (бетон, кирпич, травертин), которые мы затем подсветим и получим красивые глубокие тени
3. Тёмные цвета

Из минусов:

все решения для кухни должны быть интересные. Т.е. обычный радиатор или смеситель легко сломают общий образ, а дизайнерские стоят дорого. Из-за этого проще заимствовать отдельные элементы стиля, чем полностью выдерживать его. Все нюансы дизайна кухни в стиле лофт в квартире уже разбирал (их хватает).

Лофт любит большие пространства, поэтому возможно есть смысл избавиться от некоторых стен. Читайте про нюансы дизайна кухни-гостиной.

4. Минимализм

Вечная база всех современных стилей. В реальных квартирах кухни обрастают большим количеством предметов и оказываются в вечном беспорядке. Поэтому наше всё — закрытые места хранения.

Стандартное сочетание не тянущих на себя внимание цветов — белая кухня с деревянной столешницей. В таком исполнении даже лёгкий беспорядок не разрушит ощущения минимализма, плюс это практично и недорого

Как и любая стильная современная кухня требует тотальной встроенности всей техники и мебели — не должно быть тёмных углов, верхних шкафов не до потолка, отдельностоящих плит и микроволновок.

Самый жирный плюс минимализма — даже если напороть кучу ошибок в отделке, неправильно выбрать пол и мебель, дизайн кухни всё равно останется приемлемым.