Польза и вред похода в баню после болезни или гриппа

Простуда у ребенка

Маленькие дети часто болеют простудой потому, что их иммунная система еще только развивается и не может полноценно сопротивляться инфекциям. Безусловно, ОРЗ и ОРВИ у ребенка причиняют немало беспокойства родителям, однако, к счастью, в большинстве случаев эти инфекции проходят без последствий в течение 10-14 дней. Ниже приведены ответы на наиболее частые вопросы, которые беспокоят родителей больных детей.

ОРЗ у ребенка: насколько это серьезно?

Дети обычно благополучно выздоравливают после простуды, хотя находятся в группе риска по развитию осложнений, например, ушных инфекций. Очень редко возможно развитие таких проблем, как воспаление легких (пневмония)

Поэтому крайне важно не спускать глаз с больного ребенка, пока он не почувствует себя хорошо

Есть ли разница в течении простуды у детей и взрослых?

Дети, как правило, болеют ОРЗ (ОРВИ) чаще, чем взрослые. Если взрослый человек в среднем заболевает простудой 2-4 раза в год, дети иногда успевают переболеть респираторными инфекциями 8-12 раз.

Симптомы простуды у людей всех возрастов похожи. Это насморк, чихание и высокая температура. В большинстве случаев дети выздоравливают без посторонней помощи, хотя на это уходит больше времени, чем у взрослых. Иногда может показаться, что ребенок простужен уже очень длительное время и никак не может справиться с болезнью, хотя на самом деле оказывается, что легкие ОРЗ сменяют одно другое, а между ними идут короткие периоды восстановления.

Когда нужно обратиться к врачу, если ребенок простужен?

Обратитесь к врачу, если:

• у ребенка до 3 месяцев поднялась температура до 38оС, в возрасте до 6 месяцев — до 39оС;
• симптомы простуды длятся дольше 3 недель;
• состояние ребенка ухудшается;
• ребенок жалуется на боль в груди или кашель с кровью — это может быть признаком бактериальной инфекции и требует лечения антибиотиками;
• ребенку трудно дышать — немедленно обратитесь за медицинской помощью;
• беспокоит боль в ухе — малыши с болью в ухе часто трут уши и кажутся раздраженными;
• у ребенка сильная или длительная ангина;
• развиваются другие тревожные симптомы.

Почему врач не назначил антибиотики при ОРЗ?

Антибиотики показаны для лечения бактериальных инфекций. Простуда в большинстве случаев связана с вирусным заражением, поэтому не поддается действию антибиотиков. Чрезмерное использование антибактериальных препаратов может привести к развитию устойчивости к антибиотикам, когда любая последующая бактериальная инфекция может стать тяжелее и плохо поддаваться лечению.

Антибиотики при ОРВИ назначаются только при развитии некоторых осложнений.

Лечение ротавирусной инфекции

В большинстве случаев организм как взрослых, так и детей самостоятельно справляется с ротавирусом, и в течение недели происходит выздоровление.

Однако повышение температуры, появление повторной рвоты, поноса и боли в животе всегда является уважительным поводом для вызова врача на дом, особенно если речь идет о заболевании ребенка. Это связано с тем, что похожие симптомы характерны не только для ротавирусного гастроэнтерита, но и для более серьезных кишечных инфекций, а также хирургических заболеваний, например, аппендицита

Поэтому важно, чтобы врач осмотрел больного и исключил опасные для жизни и здоровья состояния

Легкие формы ротавирусной инфекции лечатся дома. Врач может назначить ряд лекарственных средств, которые помогут быстрее справиться с симптомами кишечного гриппа, облегчить состояние и, главное, избежать осложнений и перехода болезни в тяжелую форму. В тяжелых случаях рекомендуется госпитализация в инфекционную больницу.

Диета при ротавирусной инфекции

В первый день болезни, при частой рвоте и отсутствии аппетита от еды можно воздержаться. Однако, как только самочувствие начинает улучшаться, нужно постепенно вернуться к полноценному питанию, чтобы ускорить выздоровление

На протяжении всей болезни важно пить как можно больше жидкости

При развитии инфекции у детей грудного возраста их продолжают кормить, как и прежде: грудным молоком или специальными смесями. Рекомендуется лишь увеличить частоту кормления. В некоторых случаях врач может посоветовать использование пищевых добавок или лекарств, содержащих лактазу. Это фермент, расщепляющий молоко и помогающий его усвоению, что особенно актуально для грудничков. Известно, что при ротавирусной инфекции активность собственной лактазы в организме снижается, что приводит к плохому усвоению молочных продуктов, усилению поноса и вздутию живота.

Старшим детям и взрослым желательно увеличить кратность приема пищи, сократив размер порции. Из диеты исключают молочные продукты, снеки, полуфабрикаты, ограничивают употребление соков, сырых фруктов и овощей, бобовых и другой пищи, богатой углеводами.

Наиболее предпочтительными являются каши, жидкие супы, отварные суфле, паровые котлеты, вчерашний хлеб. Нельзя употреблять жареные, острые, маринованные и копченые продукты. Такую диету нужно соблюдать до полного выздоровления и в течение 2-3 дней после.

Лекарственное лечение ротавирусной инфекции

Чтобы помочь организму быстрее справиться с вирусом можно использовать противовирусные препараты, например: Арбидол, Виферон и другие. Особенность такого лечения заключается в необходимости начать прием лекарства с первыми симптомами кишечного гриппа. Иначе эффективность противовирусных средств снижается. Также противовирусную защиту усиливают средства, стимулирующие иммунитет: Циклоферон, Антиротавирусный иммуноглобулин, Комплексный иммуноглобулиновый препарат (КИП) и другие. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

Антибиотики при ротавирусной инфекции не показаны. В редких случаях их может назначить врач при высоком риске бактериальных осложнений или смешанных инфекциях (когда помимо ротавируса обнаруживается заражение бактериями).

Для борьбы с интоксикацией и поносом назначаются сорбенты. Это лекарственные средства, которые способны всасывать своей поверхностью токсины и газы из желудочно-кишечного тракта. Многие из них обладают закрепляющим действием, то есть нормализуют стул. В аптеке без рецепта можно купить такие сорбенты, как: Смекта, Полисорб, уголь активированный, Фильтрум-СТИ и др. Сорбенты нужно принимать отдельно от других лекарств, с интервалом не менее 30 минут.

Чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт и ускорить восстановление его полноценной работы назначаются ферментные препараты, которые принимают во время еды. Это Креон, Панкреатин, Мезим, Лактаза и др. Кроме того, в лечении ротавирусного гастроэнтерита широко используются препараты про- и пребиотиков: Энтерол, Бактисуптил, Бифиформ, Линекс, Ацилакт и др.

Симптомы ротавирусной инфекции

Заболевание ротавирусом развивается остро, то есть симптомы появляются внезапно и быстро нарастают. От момента заражения до появления первых признаков кишечного гриппа обычно проходит от 14 часов до 4 дней. В 90% случаев все проявления болезни достигают своего пика в течение суток. Значительно реже ротавирусная инфекция протекает вяло, с постепенным нарастанием симптомов в течение 2-3 дней. Средняя продолжительность болезни 5-7 суток.

Симптомы типичной формы ротавирусного гастроэнтерита:

• повышение температуры обычно до 37-38оС;
• признаки интоксикации: слабость, общее недомогание, потеря аппетита, головные боли;
• рвота от 2-4 раз в сутки до 10-20 раз в тяжелых случаях, обычно появляется раньше поноса;
• понос (диарея) характеризуется появлением водянистого пенистого стула желтого цвета, частота опорожнения кишечника зависит от тяжести болезни;
• боли в верхней части живота умеренной интенсивности, иногда схваткообразные;
• урчание в кишечнике;
• появление признаков простуды — боль при глотании, насморк, кашель, покраснение горла — непостоянный признак, чаще встречается у детей.

Выраженность симптомов ротавирусной инфекции зависит от многих факторов: общего состояния организма, наличия сопутствующих болезней, напряженности иммунитета к ротавирусу.

Некоторые дети, а особенно взрослые, болеют кишечным гриппом в легкой форме, иногда болезнь проходит практически незаметно и не требует обращения к врачу. Реже люди становятся носителями вируса: сами не болеют, но постоянно выделяют вирус с испражнениями и могут быть источником заражения для окружающих.

Тяжелые формы болезни наблюдаются обычно у детей до 3 лет с иммунодефицитом или недостаточной массой тела, а также у пожилых людей с серьезными хроническими заболеваниями. По данным ВОЗ ротавирус ежегодно уносит жизни 1-3 млн детей.

ТОП полезных антипростудных процедур в бане

Ингаляции. Вдыхание паров эфирных масел и просто влажного воздуха — это настоящая панацея от простуды! В целом, основа лечения при любых недомоганиях — это влажный воздух. А, если он обогащен полезными парами, то шансы на скорейшее выздоровление удваиваются. Наибольший эффект будет от масел антисептической группы: лавандового, можжевелового, эвкалиптового, пихтового, гераневого
Достаточно лишь 10–15 капель на 1 литр воды.
Внимание! Не стоит лить масло на камни, так как оно попросту перегорит, а неприятных запах будет тяжело «выгнать» из парной.
Практикуются и нестандартные ингаляции, когда банный веник окунается в воду, а затем подносится к лицу, и человек вдыхает этот целебный пар. Лучшего рецепта от недуга и не придумаешь!

Активные растирания и похлопывания веником
Массаж целебным веником и ручной профессиональный активизируют кровообращение, а это обеспечит природный «выгон» токсинов, провоцирующих развитие заболеваний. Веник поможет снять пресловутую ломоту в теле и суставах, с которой и начинаются почти все простудные недуги

Очень важно использовать правильный веник. Эксперты рекомендуют липовые, березовые, эвкалиптовые и хвойные веники

«Агрессивные» веники из крапивы лучше отложить, так как велика вероятность искусственно спровоцированного стресса для организма, а он в период ослабления совсем не нужен!

Обильное питье. Активное потребление жидкостей — еще одна основа лечения любой простуды. Поскольку в бане мы теряем много жидкости, этот баланс следует держать, причем постоянно. В качестве лечебных напитков подойдут чай с чабрецом, мятой, ромашкой полевой, мелиссой. Пейте жидкость после и перед каждым заходом в парилку, а также уже после качественной пропарки. В итоге, вы нанесете двойной удар простуде — усилите потогонный эффект и восполните потерю жидкости.

Лечение простуды алкоголем, или в чем секрет «рюмочной терапии»

Наверное, все дело в том, что спирт является дезинфицирующим средством, и выпитая рюмка водки нейтрализует микробы и вирусы, попавшие на слизистую горла. В этом случае пара глотков крепкого алкоголя является профилактикой возможного заболевания. Но это никоим образом не означает, что лечение простуды алкоголем действительно возможно.

Нет, невозможно! Врачи говорят, что в результате воздействия алкоголя на уже воспаленную слизистую глотки ее отечность увеличится, и это – наоборот – усилит воспаление. Кроме того, алкоголь действует как мочегонное и обезвоживает организм, а пересушенные слизистые гораздо более восприимчивы к инфекции. При повышенной температуре алкоголь категорически противопоказан, так как при наличии в организме инфекции большинство органов страдают от вырабатываемых микробами токсинов, которые попадают в нашу кровь.

Но почему же рюмка водки все-таки может предупредить возможную простуду? Подчеркиваем: не вылечить, а именно помешать началу болезни.

Может быть, срабатывает какой-то другой биохимический механизм человеческого организма? Например, способность алкоголя изменять кислотно-щелочной баланс крови в сторону кислотности…

В нормальном состоянии кислотность (рН) плазмы крови человека составляет 7,37-7,43 рН. Во время болезни, при физических перегрузках и воздействии множества других неблагоприятных факторов уровень кислотности крови смещается в сторону закисления. В частности, как реакция на воспаление любой этиологии, в том числе и простудного характера. Так происходит потому, что выработка организмом интерферона, который может нейтрализовать вирусы, ускоряется только в кислой среде.

Кроме того, повышение рН крови способствует большей проницаемости мелких капилляров и клеточных мембран, что стимулирует усвоение кислорода организмом и активизирует обмен веществ. То есть организм начинает усиленно бороться с болезнью. А когда эта борьба завершается, кислотность крови снова приходит в норму.

Вот и получается, что, подкисливая кровь, рюмка водки при явной угрозе слечь с простудой, действительно может быть полезна для профилактики этого заболевания.

Можно ли посещать парилку

С развитием цивилизации баня стала уходить на второй план и воспринимается в качестве развлечения, забавы и места отдыха. Сходить попариться, облиться ледяной водой и попить освежающий чай – хороший способ релаксации. А вот, что касается бани при беременности, то существует стереотип, что женщинам, ожидающим малыша посещать парилку и подобные данные процедуры нельзя. Врачи же не консультируют пациенток в целях перестраховки от несчётных случаев. Но, стоит немного заглянуть в истории: наши прабабушки и бабушки ходили в баню всегда, в любом положении и даже рожали там при комфортной температуре, когда мышцы тела расслаблены, а роды проходили благополучно.

Конечно, сейчас нет необходимости рожать в бане, но периодически посещать её в целях релаксации в период беременности можно.

Противопоказанием являются лишь несколько причин:

1. Угроза прерывания.
2. Сильный токсикоз.
3. Повышенное артериальное давление.

В первый триместр нужно воздержаться от посещения бани, потому что плод только закрепляется в матке, формируются органы и развиваются системы жизнеобеспечения, любое негативное воздействие может отразиться на ребёнка. Поэтому данные процедуры начинать лучше со второго триместра. Если же женщина и до беременности занималась такими водными процедурами, парилась, то и в период гестации не стоит это прерывать без наличия показаний.

Правила нахождения в бане и парилке:

• соблюдать комфортную температуру в бане. Если же до беременности женщина не парилась, то сейчас начинать не стоит;
• перед посещением необходимо проконсультироваться с гинекологом и при положительном ответе, посещать парилку только в сопровождении;
• в парилке находиться в течение 7-10 минут, максимальная температура не выше +70 градусов;
• располагаться следует на нижней полке в удобной позе, волосы убрать под полотенце;
• ходить только в резиновых тапочках;
• перед посещением нужно сходить в душ;
• при первых же признаках ухудшения самочувствия нужно сразу же покинуто баню.

В баню разрешено ходить не чаще одного раза в неделю, обязательно делать перерывы, отдыхать в комнате и пить чай или воду. Холодные напитки нежелательно употреблять, поэтому можно приготовить заранее чай, компот в термосе.

Разрешённые напитки в бане:

1. Чистая вода.
2. Тёплый чай с лимоном.
3. Фруктовый, травяной чай.

Фруктовые и травные чаи желательно сделать самостоятельно, в магазинных содержится минимальное количество полезных компонентов. Заварку можно приобрести в аптеке или же использовать сухую траву. Разрешено добавлять ягоды вишни, земляники, листья смородины, черешни, мяты. В тёплый чай можно положить ложку мёда. Сахар добавлять не желательно.

После посещения парилки нельзя сразу же охлаждаться, сначала нужно принять тёплый душ, выпить чай, а затем можно поплавать в бассейне. Это необходимо, чтобы исключить стресс для организма.

Если баня общественная, то перед процедурами можно воспользоваться антибактериальным спреем или же бальзамом для интимной гигиены. Это необходимо в целях собственной безопасности, чтобы не подцепить какую-нибудь инфекцию.

Противопоказания

Иногда парение приносит и вред:

1. Считается, что в жаркой среде созданы все условия для распространения бактерий. Человек, перенесший грипп, вдыхая влажные пары, может повторно нахвататься вредоносных микроорганизмов, что приведет к рецидиву.
2. В условиях повышенной температуры ослабленность организма может сопровождаться общим недомоганием, головокружением. Также возможна потеря сознания.

От посещения парилки лучше отказаться, если помимо гриппа наблюдается развитие сторонних заболеваний:

1. Гипертония — патология при которой наблюдается систематическое повышение показателя АД.
2. Гипертиреоз — болезнь, при которой щитовидная железа вырабатывает большое количество активных веществ. характеризующийся большой выработкой щитовидкой активных веществ.
3. Язва желудка — при этом заболевании существует риск развития кровотечения внутри органа.
4. Кожные заболевания.
5. Онкологические заболевания.
6. Вегето-сосудистая дистония, которая сопровождается частыми обмороками, особенно в душных помещениях.

Популярные рецепты напитков из березового сока

На берёзовице можно сделать множество вкусных напитков. При этом, рецепты из очень просты!

1.       Квас. В стеклянную банку необходимо налить 2 л сока и добавить 1 столовую ложку предварительно вымытого изюма. В напиток добавить 100 грамм сахара. Оставить квас на 3 суток в тёмном тёплом месте. После созревания его надо процедить и охладить.

2.       Берёзовица с мёдом — кладезь витаминов! Этот напиток не только имеет большое количество полезных веществ, но и отлично хранится. На 5 литров сока потребуется 25 грамм дрожжей (свежих), 15 изюминок и 30 грамм мёда. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать и разлить в банки. Убрать тару с напитком на 14 дней в тёмное место. Употреблять напиток лучше в охлаждённом виде. Хранится он может всё лето!

3.       Лимонад. Для 2 литров берёзовицы необходимо нарезать 1 большой лимон. Добавить фрукт в неё и размешать с 7 столовыми ложками сахара. Нагреть жидкость до кипения и убрать с огня. Настаивается лимонад в течение 3 часов, после чего его надо процедить и охладить. Вкуснейший лимонад из берёзовицы готов к употреблению!

Гирудотерапия: польза и вред

Польза пиявок заключается в том, что за один сеанс в организм впрыскивается до 100 биоактивных веществ. Именно они определяют эффективность методики:

• устранение риска тромбообразования;
• восстановление кровообращения в тканях и органах;
• бактерицидный и противовоспалительный эффекты;
• улучшение снабжения тканей питательными веществами и кислородом;
• нормализация уровня холестерина;
• лимфодренирующее воздействие;
• устранение отеков;
• улучшение работы сердца;
• улучшение иммунитета;
• нормализация АД;
• обезболивающее действие в месте укуса и в целом на весь организм;
• нормализация обмена веществ.

Возможный вред от пиявок основан на способах их питания и специфическом строении, из-за этого присутствуют следующие риски:

• активные вещества могут раздражать кожу;
• в слюне пиявки присутствуют разжижающие кровь ферменты, поэтому некоторое время ранки кровоточат;
• в пищеварительном тракте пиявки присутствует бактерия, защищающая ее от получения инфекции при высасывании “больной” крови, а у человека эта бактерия может вызвать отравление, расстройство ЖКТ, заболевания слизистых.

Алкоголь при простуде: напитки для профилактики

Вспомним уже упомянутого алхимика Парацельса и сразу же отказываемся от «лошадиных доз». При легком ознобе после переохлаждения, почувствовав первые признаки простуды, вполне достаточно выпить перед сном чашку горячего чая, добавив в него 50-75 мл сухого красного вина и чайную ложку меда.

Вместо чая с вином можно использовать горячий вермут с тем же медом. В качестве алкоголя при простуде мужчины, очевидно, предпочтут водку. Для них такой рецепт: в 100 мл водки добавить красный молотый перец (на кончике ножа), размешать, подогреть и выпить – сразу же отправившись на боковую под одеяло.

Очень просто готовится грог с медом: в полстакана крепкого черного чая добавляется 50 мл коньяка, 1-2 чайные ложки меда и кружок лимона. А в Британии в подобных ситуациях пьют горячий пунш (холодный употребляют на вечеринках). Для его приготовления понадобится: 200 мл крепкого черного чая, 2 ст. ложки сахара, 50-100 мл коньяка (или рома), 200 мл красного столового вина, сок одного апельсина и одного лимона. Все смешать и нагреть не до кипения.

Немецкое «пылающее вино» – глинтвейн – считается самым эффективным алкоголем при простуде и согревающим средством при холодной погоде. Простейший рецепт такой: бутылка сухого (или полусухого) красного вина, 300 мл воды, полстакана сахара, 2 столовые ложки меда и специи – корица, гвоздика, лимонная корка, бадьян, имбирь, мускатный орех (всего понемногу). Смесь нагревают в эмалированной посуде до +70-80°C и дают настояться 15-20 минут под крышкой.

Министерство здравоохранения Украины предупреждает: употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

[], []

Химический состав сока из берёзы

Иначе берёзовый сок называют берёзовицей, это очень ценный напиток. Его смело можно назвать самым богатым на минералы и витамины соком. Какая же польза от берёзовицы? Ещё в советское время учёные выяснили его химический состав, куда входит более 10 разных витаминов:

·             А (ретинол) — восстанавливает зрение и повышает иммунитет;

·             В1 (тиамин) — отвечает за регуляцию и нормализацию обменных процессов организма;

·             В2 (рибофлавин) — улучшает состав крови и способствует нормализации метаболических процессов;

·             В4 (холин) — нормализует работу печени, помогает восстановить метаболические процессы;

·             В5 (пантотеновая кислота) — увеличивает выработку коллагена в клетках кожи, за счёт чего клетки обновляются, а дерма становится гладкой;

·             В6 (пиридоксин) — способствует синтезированию серотонина — гормона счастья, способствует выведению токсических соединений из организма;

·             В9 (фолиевая кислота) — способствует обновлению клеток кожи, восстанавливает их нормальный рост, нормализует микрофлору кишечного тракта;

·             В12 (цианокобаламин) — способствует улучшению памяти и стимуляции мозговой активности;

·             С (аскорбиновая кислота) — необходимый витамин для укрепления сосудов и иммунитета;

·             D — способствует улучшению усвоению кальция и фосфора;

·             Е (токоферол) — мощный антиоксидант;

·             РР (ниацин) — регулирует работу обменных процессов.

Кроме витаминов, в состав сока входят минералы и микроэлементы:

·             натрий — способствует регуляции водно-солевого баланса в организме;

·             йод — восстанавливает и активирует работу щитовидной железы;

·             калий, магний нормализует работу сердечной мышцы и мозга;

·             железо — важный элемент для активной работы иммунной системы;

·             марганец — способствует нормальному формированию костной ткани.

Также берёзовый сок содержит сапонины, эфирные масла, сахара, кислоты и другие полезные вещества.

Такой насыщенный состав напитка вполне может стать помощником для лечения различных недугов, а также для профилактики многих заболеваний. Но именно поэтому он имеет и некоторые противопоказания.

Проявления и симптомы гриппа

Грипп отличается резким токсикозом (боли в животе, тошнота, резь в желудке); катаральными явлениями в виде ринита; заложенностью носа; кашлем с поражением бронхов; респираторными проявлениями (сухость слизистой оболочки носа и глотки, поражение гортани, сильный кашель). Также характерна интоксикация: обильное потоотделение, суставные и мышечные боли, головная боль и общая слабость.

Инкубационный период гриппы длится обычно 2-5 дней, после этого начинается период острых клинических проявлений — состояние может ухудшаться с каждым и при неправильном лечении болезнь протекает дольше и неприятнее. Тяжесть болезни зависит от многих факторов: от иммунитета человека, общего состояния здоровья, от возраста и, конечно, занимался ли человек профилактикой или нет.

В случае легкой формы гриппа температура остается нормально или поднимается максимум до 37С, а симптомы инфекционного токсикоза очень слабо выражены или не выражены вовсе. При гриппе средней тяжести температура может достигать 39 и более С, плюс к этому начинают активно проявляться симптомы заболевания, о которых говорилось ранее. Но максимальную опасность для здоровья представляет тяжелая форма гриппа: очень высокая температура (40 и более С) сопровождается не только классическими симптомами, характерными и для средней формы, но и более тяжелыми проявлениями. У человека появляются судорожные припадки, галлюцинации, рвота и даже носовые кровотечения.

У КОГО ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ ИММУНИТЕТ?

Отвечает врач-инфекционист, кандидат медицинских наук Евгений Тимаков:

– Зависит от того, как человек переносил вирус. Если в лёгкой форме или бессимптомно, то иммунитет, скорее всего, больше полугода не продержится. Если инфекция протекала в тяжёлой или среднетяжёлой форме, то большая вероятность, что в ближайший год вы не заболеете. Чтобы выяснить, сохранился ли иммунитет после болезни, нужно сдать кровь на антитела – иммуноглобулин G (IgG)

Но здесь есть нюанс: для иммунитета важно наличие IgG, которые являются антителами к S-белку вируса (IgGs). Многие лабораторные тест-системы сейчас стали дифференцировать, какой именно IgG они выявляют

Если положительны IgGs, то защита однозначно есть. Соответственно, прививку можно не делать. Вакцинация требуется тем, кто перенёс инфекцию в бессимптомной или лёгкой форме при условии отсутствия у них этих IgGs. Потому что бессимптомная форма тоже может формировать IgGs.

Как заготовить берёзовый сок

Заготавливать берёзовицу следует весной. В это время начинается активное движение сока в корневой системе и стволе дерева. Как правило, данный процесс начинается в момент таяния снега, а вот пик движения берёзовицы достигается во время набухания почек.

Чтобы определить подходящее время для добычи сока, на стволе дерева делают прокол. Появление капель жидкости говорит, что время сбора выбрано подходящее.

Заканчивают собирать берёзовицу после распускание листвы.

Берёза, как и другие деревья, является живым организмом и имеет свой определённый биоритм жизни. Активное движение сока по стволу начинается с 10 утра, а заканчивается в 18 вечера. Потому собирать сок необходимо в этот промежуток времени.

Следует знать, что для сбора сока подойдёт не любое дерево

Очень важно место, где растёт берёза. Дерево имеет стержневую корневую систему, большое количество жидкости она получает из глубоких слоёв земли

Некоторая часть верхних корней может питать токсические вещества их воды и верхнего земляного слоя. Поэтому для сбора сока не подходят деревья, которые растут вблизи автомагистралей и жилых кварталов.

Берёзовица собирается только у взрослых деревьев, чтобы процесс не нанёс растению вред. При выборе дерева стоит учитывать диаметр ствола. Он должен быть не меньше 0,2 метров.

Для сбора берёзовицы потребуется:

·             топор, нож, шило, буравчик;

·             специальные трубочки, подойдут и аксессуары для коктейля;

·             ёмкость для сока стеклянную или пластиковую;

·             верёвка для подвязывания ёмкости.

Нередко сборщики березовика для сбора напитка используют не трубочки, а желобки, верёвки или щепу, а вместо банок — пакеты из полиэтилена.

Набор предметов для сбора берёзового сока может быть совершенно разный, это зависит от смекалки сборщика. Во времена Советского Союза даже продавались специальные наборы, но вот сегодня создать такой набор может каждый сборщик самостоятельно.

Сбор берёзовицы осуществляется по следующему алгоритму:

·             в стволе дерева делается отверстие, его диаметр должен быть примерно 20-30 миллиметров. Высота от почвы — 35-55 см;

·             отверстия необходимо делать с северной стороны ствола. Именно здесь процесс движения сока более активный;

·             в отверстие необходимо вставить трубочку/желобок;

·             к выступающему краю трубочки необходимо установить ёмкость, куда будет поступать сок. Ёмкость можно просто поставить на землю под трубочку или привязать к стволу;

·             если диаметр ствола берёзы не более 25 сантиметров, то делается всего 1 отверстие. Если диаметр дерева до 35 см, то достаточно 2 проколов. Ну а для больших деревьев, стол которых в диаметре больше 35 см, стоит сделать 3 прокола;

·             с одной берёзы можно получить примерно до 3 литров напитка;

·             по окончанию сбора необходимо закупорить отверстие. Для этого используют мыло, воск или мох. Это не позволит попасть грибку в ствол и погубить дерево.

Если соблюдать все правила сбора сока, то можно получить вкусный полезный сок и не причинить вреда берёзе.

Как принимать сок для красоты и женского здоровья

Особым свойством берёзового сока является поддержание женского здоровья. Напиток можно употреблять даже женщинам, которые находятся «в ожидании чуда». Если нет иных противопоказаний, то беременным он доставит только пользу! Витамины и микроэлементы помогут будущей маме восполнить организм этими веществами, а плоду правильно формироваться.

Снизить отёчность помогут натрий и магний, которые находятся в составе сока. Отлично поможет напиток и при запорах, которые часто возникают у беременных женщин. Регулярное употребление сока наладит работу кишечника.

В борьбе с лишним весом тоже может помочь этот уникальный напиток природы. Снижая отёчность тканей, он способствует избавлению их от целлюлита. Во время диеты сок способствует насыщению организма витаминами и необходимыми микроэлементами.

Применять сок можно и наружно!

Чтобы восстановить волосы, придать им блеск и красоту необходимо втирать напиток в корни головы и полоскать волосы.

Чтобы избавиться от прыщей надо протирать натуральным берёзовым соку кожу лица не менее 2 раз в сутки. Этот метод помогает и для осветления веснушек и пигментных пятен.

Берёзовый сок — богатейший витаминный напиток, который не только поможет справиться с некоторыми заболеваниями, но и подарит красоту и долголетие!