Стили интерьеров для кухни 2021
Классические кухни с пышным декором и резной мебелью в 2021 году почти невозможно найти. Разве что используются отдельные элементы. В остальном же актуальные стили выглядят довольно лаконично и спокойно.
Кухня в современном стиле
Современный стиль сейчас – довольно абстрактное понятие. И именно он сполна отражает суть трендов 2021 года. Тут сочетаются любые фактуры и любые предметы, но все это выглядит очень спокойно и естественно.
Кухня в скандинавском стиле
Скандинавский стиль – светлый, домашний и очень красивый. Он тяготеет к белому цвету и натуральным материалам, а еще – к необычным акцентам и интересному декору.
Кухня в стиле хай-тек
Фанаты современной техники смело оформляют кухни в стиле хай-тек. Он уже не так явно напоминает космический корабль, да и допускает натуральные материалы. Но зато в него идеально вписываются все бытовые приборы, будь их хоть пару десятков.
Кухня в стиле прованс
Прованс в 2021 становится более сдержанным, не таким ажурным и декоративным. Но он все еще очень нежный и изящный, подходит тем, кто ценит тепло домашнего очага.
Кухня в стиле лофт
Лофтовые интерьеры в 2021 году становятся мягче и светлее, но основные черты остаются узнаваемыми. Этот стиль очень удобен именно для кухни, потому что кирпичный фартук и открытые коммуникации в нем – как родные.
Революции
Конец 19 – начало 20 века принес революции не только в социальной и политической сфере, но и в кулинарии. Получают применение новые продукты, появляются новые рецепты.
А в 80-е годы начинается настоящая кулинарная революция с разделением на два основных направления – ретрограды (которые считают, что старинные рецепты были лучше и не стоит придумывать ничего нового) и модернисты (которые изыскивают все новые и новые вкусы, способы и технологии).
Главным импульсом к изменениям стали экономические причины – средний класс нуждался в удовлетворении и вкусовых ощущений, и сытости, и эстетики еды. В ответ на потребность появились компании, удовлетворявшие эти запросы. Таким образом, кулинария разделилась на два лагеря – быстрая в приготовлении и сытная пища, и высокая кухня ресторанов, где еда несла еще и эстетическую нагрузку.
Кирпич
В последнее время в связи с нарастающей популярностью интерьеров в индустриальном стиле вариант декора кирпичом стал очень распространенным. Это прекрасная идея для стиля лофт, скандинавского, модерна или эко. Кирпич привлекателен и с точки зрения не слишком высокой стоимости и удобного монтажа.
Но если планируете отделывать участок над плитой — позаботьтесь о дополнительных стеклянных экранах, чтобы защитить поверхность. Еще один вариант — обработать кирпич водостойкой краской. Но правда тогда потеряется очарование голой кладки. Это достаточно активный декор, именно поэтому лучше использовать его в просторных помещениях. Если речь идет о хрущевке, лучше оформить стену частично.
Наиболее актуальные цветовые решения ремонта кухни
Каждому человеку присуще свои предпочтения в цвете. Идеального варианта для всех не существует. Одному по нраву белые и пастельные тона, а другому подавай дизайн интерьера с преобладанием ярких кричащих оттенков или рисунков. Ремонт кухни можно выполнить в следующих цветах:
- белый;
- серый;
- бежевый;
- синий;
- зеленый;
- желтый;
- черный;
- коричневый.
Белый
Наиболее универсальным для кухонь является белый цвет. Интерьеры с белоснежным фоном визуально кажутся более просторными и светлыми, чем они есть на самом деле. Не зря большая часть кухонной техники выпускается в этой или близкой расцветке.
Проект Ольги Михневич
Белая кухня
Проект Fly
Главный недостаток данного цвета – проблемы с его переизбытком в комнате, когда помещение начинает напоминать стерильную операционную в больнице.
Чтобы подобного не случилось, основной белый фон следует разбавлять другими красками. Например, можно в дизайн добавить немного цветного стекла, кафеля с ярким рисунком, декоративные блюда или обои с затейливым узором. Такие элементы разобью стерильность, сделав кухню более уютной.
Белая мебель
Интерьер кухни в белом цвете
Сочетание белого с черным
Серый
Серый цвет нейтрален и одновременно внешне холоден, но при этом выгодно оттеняет различные текстуры в декоре и формы всех элементов интерьера. Он наполняет комнату элегантностью, надежностью и утонченностью. Однако сам по себе серый тон ненавязчив и минималистичен. Сложно найти более приемлемый вариант для небольших кухонь.
Среая кухня
Серый цвет хорошо сочетается с современным дизайном
Сочетание серого и черного
Бежевый
Беж в различных своих оттенках не столь безлик и холоден, как чисто белый аналог. Это один из самых природных и естественных для человека окрасов. Дизайн в бежевых тонах успокаивает, мягко обволакивая уютом и домашней теплотой. А если бежа кажется много, то его можно слегка разбавить желтыми, зелеными, белыми или коричневыми акцентами.
Проект Ольги Котовой
Современная кухня
Бежевая кухня
Синий
Синие интерьеры – сплав гармонии, утонченности и галантной беззаботности. Только насыщенные темные оттенки для кухонь подбирать не стоит. Они ассоциируются с глубинами и тайнами, что может вызвать беспокойство.
Красочней всего в кухонных помещениях смотрятся дизайны с голубыми и иными светло-синими декорами. Но допустимы и темно-синие вставки либо фасады на гарнитурах. Однако слишком большое количество синего сделает комнату излишне официальной и напыщенной. Этот цвет обязательно надо разбавлять белым, серым или бежевым.
Синяя кухня с оранжевой подсветкой
Сине-желтая кухня
Синяя кухня
Ультрамариновая подсветка кухни
Зеленый
Зеленый дизайн преображает и освежает любую кухню. Этот вариант имеет огромное множество оттенков – фисташковый, оливковый, салатовый, изумрудный и т.д. И любой из них наполнит комнату жизнерадостностью, динамикой и шармом. Найти цвет более положительный во всех отношениях, нежели зеленый, сложно. Он подходит для классики, минимализма, кантри и экостиля, а также хорошо сочетается с красным, белым, черным и серым.
Фисташковая кухня
Бледно-зеленая кухня
Зеленая кухня
Оливковая кухня
Цвет Хаки
Желтый
Любителям яркости и веселья более всего подойдет желтый декор. При правильном дизайн-проекте “солнечный” цвет не нагружает пространство, а лишь наполняет комнату светом и мягким теплом. Только перенасыщать им интерьер не надо, иначе дело может дойти до головокружения. Гарнитур с желтыми фасадами и белый фартук посередине – наиболее оптимальный вариант.
Проект кухни в желтом цвете
Подсветка желтой кухни
Черный
Черный – самый неоднозначный из цветов. На первый взгляд для кухни он абсолютно не подходит. Однако при умелом подходе, хорошем освещении и разбавлении белым или серым дизайн на его основе получается простым, но наполненным изысканным вкусом. В таком интерьере идеально смотрятся столы со стеклянными столешницами и фурнитура с серебряно-металлическим отливом. Хочется стильности и утонченности, черный цвет вне конкуренции.
Проект Германа Енина
Gerastsar
Черная кухня
Сочетание цветов на черной кухни
Коричневый
Для дизайнов в коричневых тонах характерна изысканная солидность и элегантность. В гостиную лучше всего выбирать темные его оттенки вроде кофейного или шоколадного. Но для кухни более подойдет ореховый, карамельный или бежево-коричневый вариант. Однако в любом случае подобному интерьеру нужно хорошее освещение и желательно многоуровневое, а также яркие акценты в общем оформлении. Иначе сугубо коричневый декор своей безликостью станет рано или поздно навевать скуку.
Кухня с палисандром
Коричневые панели на кухне
Современная кухня в коричневых тонах
Проект Оксаны Гайдамаки
Как быть с диваном
Грамотное и продуманное размещение мебели, особенно крупногабаритной, позволит сделать кухню максимально удобной и функциональной.
У многих владельцев кухни в 12 кв.м возникает вопрос: что делать с диваном и куда его лучше всего поставить?
Давайте посмотрим какие у них есть варианты:
- 1 Угловой диван. Может быть как полногабаритный раскладывающимся, так и просто стационарным. Удобен тем, что нем может поместиться несколько человек. Неудобен же своими габаритами.
- 2 Прямой диван. Пожалуй, самый распространённый ход. В большинстве случаев, такой диван выбирают, чтобы не загромождать кухню. Хорошим ходом будет поставить такой диван ближе к балкону, по одну сторону от обеденного стола.
Следует отметить, что общим трендом является отказ от крупных диванов в пользу более компактных, но красивых.
При выборе места для дивана также нужно учитывать, насколько удобно сидя на нём будет смотреть телевизор.
Существует ли идеальный человек?
Говоря о возможности существования совершенной личности, сложно представить себе тот объем критериев, по которым будет определяться степень идеальности конкретного объекта наблюдения. Ведь для того, чтобы выявить его идеализм, человечеству придется применить к нему массу аналитических действий, социальных опросов, измерительных и наблюдательных процедур. Да что там говорить? Понятно одно – идеальных людей не бывает. Это миф, который люди придумали для того, чтобы стремиться к чему-то лучшему, совершенному, недостижимому. Ведь идеализм человека рассматривается в ракурсе огромного количества параметров, по которым можно судить о степени его положительности или отрицательности. Допустим, для одной женщины ее муж является просто эталоном мужской красоты, а другая при этом скажет, что это совершенно не ее типаж и мужчина просто ужасен в своей неуклюжей брутальной внешности. Одна женщина может восхвалять труды мастера ногтевого сервиса и говорить, что тот – гуру в своем деле и чистый идеал мастеринга ногтевого искусства, в то время как более требовательная клиентка обязательно опровергнет эту версию и оставит свои замечания, моментально снимающие со специалиста ногтевого сервиса звание идеального.
Поэтому следует развеять миф о том, что где-то среди людей существует необыкновенный индивид, абсолютно во всем положительный и для всех в высшей степени приближенный к идеалу. Идеальных людей не бывает.
Рождественская индейка
Запекать на Рождество гуся или хотя бы курицу — старая традиция в Англии и не только, но многие колонисты, прибывшие в Новый Свет, не могли себе этого позволить. А вот индеек, в отличие от гусей, в Америке было завались, поэтому переселенцы решили запекать индейку, чтобы соблюсти если не содержание, то хотя бы форму. Сейчас индеек подают на Рождество не только в США, но и кое-где в других христианских странах: традиция, как это часто бывало, вернулась из-за океана в виде измененном, но все равно симпатичном.
Заметьте, все блюда, перечисленные выше, хорошо известны и нам, многие готовят их дома или, по крайней мере, заказывают в кафе и ресторанах. Я намеренно не стал называть типично американские блюда, не получившие большого распространения у нас, такие, как клэм чаудер, лобстер ролл, орлеанский сэндвич по’бой, или блюда, по происхождению которых возможны споры, например, чипсы начос, похлебка чопино, макароны с сыром и так далее. И тем не менее, знаковых блюд набралось немало — побольше, чем у многих других. Так может быть, не будем дискриминировать американскую кухню только потому, что она нам не нравится?..
Цветовое оформление интерьера идеальной кухни
Выбор цвета, который станет доминирующим в интерьере, очень важен при обустройстве идеальной кухни.
В данном случае сложно давать конкретные советы, так как у всех людей разные вкусовые предпочтения. У каждого есть свой любимый цвет, который кажется наиболее привлекательным и приятным для глаз.
Однако не все оттенки одинаково хорошо смотрятся в кухонном интерьере — особенно, когда он должен быть идеальным. В данном случае можно выбрать универсальный вариант цветового оформления, который никогда не выйдет из моды, и всегда будет смотреться дорого, респектабельно и привлекательно. Речь идет о благородных бежевых оттенках.
Чтобы кухня выглядела более интересно, можно сочетать их с насыщенными тонами — такими, как марсала, красное дерево, золотисто-желтый, шоколадный.
Использование качественных материалов в отделке и дорогостоящего текстиля подобных тонов сделают кухню идеальной.
Цветовая гамма
Ограниченное пространство необходимо визуально расширить — приподнять потолок, раздвинуть стены. Это помогают сделать светлые холодные тона: серебристо-голубой, нежно-розовый, салатовый, лимонный, бирюзовый, сиреневый. Светлые теплые оттенки справляются с задачей чуть хуже, зато привносят душевный комфорт и уют, заряжают позитивом и стимулируют аппетит. Для небольшой кухоньки отлично подойдет персиковый, фисташковый, сливочно-желтый или шоколадно-молочный цвет.
Подбирая цветового компаньона или фон, необходимо быть очень аккуратными. Идеальный вариант — белый, светло-серый, жемчужный или кремовый оттенок. Пестрота рисунков, густота и яркоцветие покрытий не пойдут на пользу маленькой кухне.
Нюансы освещения различных зон кухни
Не стоит думать, что чем больше света, тем лучше. Возможно, это утверждение и верно для рабочей зоны, однако и здесь есть свои нюансы. Свет не должен слепить хозяйку. В идеале, он направляется от низа подвесных шкафчиков прямиком в рабочую зону. А вот его распространение в стороны совершенно ни к чему – для этого есть естественное освещение или потолочная люстра.
Освещение над обеденной зоной, где хозяйка может присесть и передохнуть, должно быть мягким и ненавязчивым. Ведь человек устаёт не только от физического, но и от эмоционального напряжения. И именно освещение играет одну из важнейших ролей в обеспечении умиротворения.
Не каждый сможет долго выдержать столь резко выраженные цветовые перепадыФОТО: yandex.ua
Подсказка 5: дизайн пола
Начните работу с выравнивания поверхности бетонной стяжкой, которую обязательно нужно своими руками утеплить. Для этого подойдет такой материал, как керамзит или пенополистирол. Дайте застыть стяжке, и уж потом приступайте к декоративной отделке.
В ремонте кухни для довершения облика нужно сделать хороший пол. Хороший пол – это покрытие, которое не подвержено быстрому истиранию, которое можно мыть часто, а жир и брызги ему не страшны.
В качестве напольного покрытия для кухни моно использовать:
- Ламинат. Компромиссный вариант: и бюджетно, и красиво, и современно. Ламинат не боится воды, хоть многие так не считают. Поэтому мыть его можно, нельзя лишь затапливать. На бетонную стяжку необходимо укладывать утеплитель под ламинат.
- Керамическая плитка. Опять же вариант, обеспечивающий идеальный ремонт. За плиткой просто ухаживать, а пол защищен от разного рода воздействий. Есть и минусы, конечно: поверхность плитки очень твердая (а это уже проблема для уроненной посуды). К тому же, керамика – холодный материал, поэтому будет правильным уложить под нее систему «теплый пол».
- Линолеум. Не стоит недооценивать линолеум, причисляя его к перечню материалов низкого качества, дешевых и, скажем так, простоватых. Современный линолеум имеет самый оригинальный дизайн, у него усовершенствованная структура, а внешне его можно и не отличить от того же ламината.
- Паркет. Это теплый, натуральный, экологичный пол в доме. Ремонт с паркетом в кухне, конечно, влетит в копеечку, но многие только такую классику жанра считают идеальным покрытием для пола.
Обращайте, конечно, внимание на сочетание отделки стен и напольного покрытия. Контрасты, особенно, на маленькой кухне могут сыграть злую шутку
Выбор и расположение мебели и техники
Главная причина того, что готовка отнимает все время и силы – неправильная организация пространства. Не эргономичные кухни вынуждают хозяек проделывать сотни лишних манипуляций. Поэтому, на этапе создания проекта тщательно продумайте размеры, наполнение и расстановку мебели и техники.
Сохраняем спину здоровой
Стандартная высота рабочей поверхности – 0,85. Чистить и нарезать продукты на такой высоте удобно лишь женщинам с ростом до 165 см. Все, кто выше — чрезмерно нагружают позвоночник. Необходимо заказывать кухни с комфортной высотой столешницы. Если между согнутым локтем и рабочей поверхностью не больше 15 см, такая кухня вам подходит.
«Рисуем» «рабочий треугольник»
Располагайте холодильник, мойку и плиту в правильной очередности и метания по кухне сократятся в разы. Последовательность проста и понятна. Открываем холодильник и достаем продукты. Кладем их на поверхность между холодильником и мойкой, здесь же разделываем. Моем продукты, нарезаем их в промежутке между раковиной и плитой, готовим.
Выбираем удобные механизмы для шкафов и ящиков
Обратите внимание на шкафчики с откидными фасадами. Подъемные механизмы довольно дороги, поэтому ими достаточно оснастить наиболее часто используемые отделения – сушилку для посуды, полки с продуктами
Нижние ящики сделайте выкатными. Доводчики, позволяют забыть про вечно распахнутые дверцы.
Определяем место для духовки
Духовку располагают под варочной панелью или же поднимают выше рабочей поверхности. Если устройство не планируется часто использовать, оставьте его в нижнем ярусе. В обратной ситуации, приподнимите духовку на уровень глаз, чтобы поменьше наклоняться.
Китайское блюдо «Три свежести»
Яков использует аутентичные приправы
Чи сан чи — «Три свежести», китайское блюдо из картошки, баклажанов и перца. По идее они жарятся по отдельности, но я готовлю в одной сковороде, закладывая последовательно.
Очищенный картофель и баклажан нарезаются дольками. Перец — кусочками 2 × 2 см. Первым на растительном масле обжаривается картофель. При полуготовности закидываем баклажан. Еще минут через 5—7 — перец. Его долго готовить не нужно. Нормально, что он будет похрустывать.
Главное — заправка! Пара столовых ложек соевого соуса, ложка кунжутного масла, пара чайных ложек приправы маласянь, пара рубленых зубчиков чеснока, столовая ложка крахмала, добавить воды и хорошо перемешать. Когда овощи готовы, выключаем плиту, заливаем заправку и быстро перемешиваем. Нужно, чтобы загустевшим соусом покрылись все овощи.
Подсказка 1: с чего начать ремонт своими руками на кухне
Чертеж или рисунок – не поленитесь этап планирования визуализировать в такой полезной схеме. Она будет координировать ваши действия, не даст сбиться с пути, обозначит дизайн.
При хорошо развитой фантазии и элементарных художественных навыках эскиз нарисовать ничего не стоит. К счастью, интернет может вдохновить не на один эскиз. Можете найти там и уже готовые проекты, которые подходят вашей кухне. Чтобы сделать действительно идеальный ремонт, эскиз должен быть подробный, и желательно, выполненный в нескольких ракурсах.
Ремонт своими руками на кухне следует начинать с заранее спланированного эскиза
Идеальная женщина
И все же идеальный человек – какой он? Если говорить не в общем, а в частности, то можно описать отдельные группы людей, обладающих кристально чистым сознанием и безупречной репутацией. К примеру, идеальная женщина – это совокупность внешней привлекательности, внутренней красоты, склонности к опрятности, хозяйственности. Идеальная женщина – она добрая, отзывчивая, способная выслушать, помочь в трудную минуту. Она идеальная мать, хорошая супруга, благодарная дочь. На самом деле идеальной женщиной быть достаточно трудно, поскольку для совмещения всех перечисленных качеств ей требуется тратить на себя и свое окружение огромное количество времени, которого у нее физически просто нет.
Зонирование
Выделяют два основных пространства – рабочую и обеденную зону. Существует множество дизайнерских приемов, позволяющие разграничить эти пространства, придать каждому из них особенный колорит.
Зоны разделяют с помощью:
- микса напольных покрытий – к примеру, плитка и ламинат или керамогранит и пробковое покрытие;
- разноуровневого потолка;
- контрастной отделки стен – материалов, отличающимися по цвету, фактуре, принту;
- различных осветительных приборов;
- расстановки мебели;
- подиума – на эту конструкцию можно водрузить как обеденную группу, так и кухонные модули;
- занавесок, ширм, жалюзи – ими отделяют столовую если она вынесена в эркер, на балкон или в торец помещения.
Идеальный супруг
Какими чертами характера должен обладать идеальный человек по отношению к своей законной второй половине, с которой он состоит в браке?
- Первое и нерушимое правило семьи – верность, поэтому первым и основополагающим качеством любого идеального супруга является преданность своей семье.
- Вторая его образцово-показательная черта характера – доверчивость, ведь какими могут быть отношения, порожденные изначально в недоверии?
- Третье качество – это внимательность, а вместе с ней и забота, которую он проявляет ко своей второй половине и своим детям.
На этих трех китах держится и семья, и понятие идеального супруга и семьянина.
Планируйте квартиру заранее
Не спешите сразу закупаться мебелью и техникой! Отделка и обустройство квартиры — студии начинается в блокноте. Как бы не уверяли застройщики новых домов, квартиры «свободной планировки» отнюдь не являются таковыми в полной мере.
Для раковины на кухне необходима точка подключения воды, которые обычно расположены в санузле и отмечены в техпаспорте так же точно, как и ванная комната. Так что в целом зона предполагаемой кухни обозначается сразу, и радикальные перемены несут за собой радикальные работы по поднятию пола (для улучшения слива), установки канализационного насоса и мн.др.
Расположение и огораживание кухни зависит от вашей плиты и типа жилья в целом. В квартирах типа «хрущёвка» обычно газовые плиты.
По правилам и нормам эксплуатации жилого фонда наличие газа обязывает собственника иметь хотя бы раздвижную перегородку между местом для приготовления еды и жилыми помещениями. В новых домах, как правило, газ не предусмотрен, и в ход идут электрические приборы, что сильно упрощает перепланировку.
Хорошенько подумайте: насколько задуманный ремонт всего вашего жилья будет соответствовать вашему образу жизни. Мыслите в масштабах всего помещения, в не отдельных зон.
Если дома вы только ночуете и завтракаете, не приглашаете много гостей, то вам не нужен огромные обеденный стол и бытовая техника. Барная стойка вместо стола, плита на 2 конфорки и хотя бы 60-80 см рабочей поверхности столешницы.
Последняя должна отделять друг от друга раковину, плиту и холодильник.
№6. В блюдах самое важное – качество продуктов, простота, вкус и доступность
Гарри Брауэр (президент компании Unilever Food Solutions): «Что мне нравится в мировой кулинарии сегодня – это ее развитие. Очень много путешествуя, я наблюдаю за людьми и отмечаю, что кухня все больше и больше развивается. Сейчас очень ценится простота блюд, быстрота их приготовления и большие порции. И русская кухня по этим параметрам постепенно набирает обороты. Есть и прорывные кухни в виде итальянской и азиатской».
Робер Гийе: «Помимо Азии большое влияние сейчас оказывает Латинская Америка. Японская кухня всегда была мне интересна. Когда я в первый раз был в Японии, я был удивлен, что практически любая их еда направлена на исцеление или улучшение человека. Например, они говорят: «Если ты съешь это, это поможет от такого недуга, этот – от другого». Сейчас я могу утверждать, что действительно существует какая-то связь между едой и ее влиянием на тело. Определенно».
Кирилл Мартыненко: «Важно быть нежадным, потому что многие заведения закрываются из-за маленьких порций, которые не любят посетители. К примеру, та же лапша
В Китае или во Вьетнаме тебе всегда положат полную миску лапши, в России же могут положить мини-порцию, хотя, казалось бы, на чем тут экономить. Все видели, как умер ресторан Rio – все из-за маленьких и дорогостоящих порций. В Бразилии то же самое блюдо подали бы в несколько раз больше. Важно также, чтобы еда была вкусной. Совершенно неважно, какая она: итальянская, японская или китайская. На первом месте вкус, а потом уже food design, описание в меню и т.д. Сейчас многие любят подавать обычные блюда за «шедевры», которые они необычно назвали. Так быть не должно, чтобы потребитель не разочаровывался».
Станислав Бахаровский: «Мы очень большое внимание уделяем качеству продуктов
Для нас важно, чтобы гость не смог отличить то, что он съел в ресторане и то, что ему привезли. Когда я создаю меню, этот момент для меня выступает очень большим ограничением
Сегодня доставка составляет около 35-40% от общего дохода ресторана. Я даже представить себе этого не мог лет 10 назад»
Когда я создаю меню, этот момент для меня выступает очень большим ограничением. Сегодня доставка составляет около 35-40% от общего дохода ресторана. Я даже представить себе этого не мог лет 10 назад».
Какая планировка подходит для идеальной кухни
Существуют следующие виды планировки кухни:
- Г-образная, или угловая — кухонный гарнитур устанавливается в виде буквы «Г».
- Линейная — гарнитур устанавливается в один ряд вдоль стены.
- Двухрядная — гарнитур устанавливается вдоль двух противоположных стен.
- П-образная — гарнитур устанавливается в виде буквы «П».
- G-образная — гарнитур устанавливается в виде буквы «G».
- Островная — гарнитур устанавливается в виде буквы «Г» или буквы «П» с дополнением посредине в виде так называемого рабочего острова.
- Асимметричная — все элементы гарнитура располагаются в разной последовательности, с возможностью передвигать их с места на место.
Перед началом работы необходимо подготовить эскиз, с указанием на нем точного месторасположения всех предметов интерьера и бытовой техники. Такой рисунок поможет правильно распределить каждый квадратный метр помещения, и использовать его с максимальной функциональностью для создания идеальной кухни.
Если помещение просторное (а именно таким оно и должно быть, когда речь идет о создании идеального интерьера), предпочтение следует отдать островной планировке — такая кухня будет максимально функциональной и удобной.
Вытяжка над плитой: на что она влияет
Этот вопрос также нельзя упускать из вида. Если на кухне слишком жарко и влажно, что часто бывает при готовке различных блюд, хозяйка начинает быстрее уставать. А в зимнее время, когда окна открыть невозможно, это и вовсе становится основной проблемой. Для её решения следует учесть 2 основных момента:
- Необходимость установки вытяжки над варочной поверхностью. Такое устройство будет сразу удалять пар, поднимающийся от плиты.
- Обеспечение принудительной вытяжной вентиляции, которая будет включаться при необходимости.
Вытяжка поможет удалить пар, поднимающийся от готовящихся блюдФОТО: vseme.ru
При устройстве принудительной вытяжки нужно обратить особое внимание на двигатель. Он должен работать очень тихо
Наверняка каждый замечал, что, находясь в шумной толпе, человек устаёт значительно быстрее. Здесь та же ситуация. Поэтому обеспечение комфорта невозможно без тишины.
К выбору вентилятора следует подходить предельно внимательно и взвешенноФОТО: ventazbuka.ru
Не забываем про важные мелочи
Поскольку мы подбираем варианты для идеальной кухни, в ней ничто не должно отвлекать или раздражать. Поэтому никаких гремящих ящичков и хлопающих дверей быть не может – доводчики спасут ситуацию. Если вы выбираете эконом-вариант кухни, установите их хотя бы в те шкафчики, которыми пользуетесь регулярно.
Из таких деталей и складывается комфорт:все предметы, которые нужны в ежедневной готовке, должны находиться под рукой. И здесь производители продумали всё до мелочей, осталось только разместить у себя на кухне:
- не забывайте про свободное пространство под нижними шкафчиками: в цоколях вполне поместятся невысокие ящички, в которых можно хранить кухонные полотенца, доски и противни;
- дополните кухонный гарнитур выкатной бутылочницей,на полочках которой разместите разные вина, соусы – она займет не более 30 см. Часто около холодильника остаётся свободное пространство – установите там вертикальный выкатной ящик;
- если один из нижних шкафчиков сделать выкатным, получится дополнительная рабочая поверхность.
Статья по теме:
Ликбез о стилях
Лучше неспешно пересмотреть реальные фото дизайна кухни, чтобы «примерить» оформление для своей комнаты. «Золотым правилом» дизайнеров является подбор материалов в соответствии со вкусами хозяев, исходя из габаритов комнаты.
В последнем десятилетии дизайнерские бюро предлагают разные стили дизайна кухни, чтобы готовить было в удовольствие. Кроме того, в этом помещении собираются гости, друзья, фактически полжизни человек проводит здесь
По этой причине важно сделать акцент на следующих моментах
- Рекомендуется выбирать экологические материалы.
- Ценится лаконичность, когда предметы мебели и декора друг другу не мешают.
- Обязательно стоит заранее просчитать бюджет. Более того, заказать дизайн-проект гораздо дешевле, чем выдумать что-то самостоятельно.
- Придать значение мелким деталям, ведь зачастую они формируют целостное представление о вкусах хозяина. Интересная столешница, необычная люстра могут стать центральным предметом и выразить мироощущение владельца.
Кухонный гарнитур — выбор и расположение
Приобретая мебель отталкивайтесь от размеров и конфигурации помещения, стиля, цветового решения интерьера. Различные способы размещения рабочей зоны позволяют создать уникальный интерьер.
Расстановка на кухне бывает:
- линейной – гарнитур устанавливается вдоль стены. Позволяет сэкономить пространство, но не слишком проста в использовании – приходится много двигаться в процессе готовки;
- угловой – один из наиболее удобных типов расположения мебели с точки зрения эргономики;
- полуостровной – подойдет для студии или кухни-столовой в частном доме. Выступающий полуостров отделяет зону приготовления от остального помещения. Со стороны комнаты его оборудуют местами для приема пищи;
- островной – один элемент устанавливается отдельно от гарнитура. В него часто встраивают мойку, плиту;
- параллельный – мебель располагают вдоль стен двумя рядами. Проход между ними должен быть не меньше 1,2 метра. На такой кухне умещаются одновременно два или три повара.
Определитесь с материалами изготовления гарнитура
Корпуса практически не видны, поэтому главное внимание уделите передним панелям
Существуют фасады из:
- дерева – массива дуба, бука, ольхи, ясеня, шпонированные;
- МДФ или ДСП — матовые или глянцевые. Они могут быть крашенными эмалью, покрытыми пленкой ПВХ, или пластиком;
- закаленного стекла самых разных расцветок.
