Посуда для выпечки
Комплект кухонной посуды для выпечки включает большие формы для пирога, формочки для кексов, большую доску для замешивания теста, форму для лепки пельменей, формочки для фигурных печений и т.д. Такой комплект может иметь одну-две формы или десяток форм различного размера из пластика, металла и силикона (в зависимости от желания хозяйки готовить домашние сладости).
Набор посуды для выпечки
Для замешивания теста можно использовать кастрюли. Но если есть возможность, стоит приобрести пару эмалированных мисок: большую — для замешивания большого количества теста (на оладьи, пироги). Маленькую — для замешивания небольшой выпечки.
Комплект посуды для выпечки дополняет кухонный джентльменский набор:
- деревянные ложки для замешивания теста;
- деревянная лопатка для переворачивания оладий;
- венчик для взбивания;
- кондитерский шприц для крема;
- деревянная скалка;
- пара хороших противней с антипригарным покрытием.
Формы для коржей
Кроме приборов для выпечки в джентльменский набор кухни входят:
- комплект тёрок с различными размерами ячеек;
- дуршлаг;
- поварёшка;
- молоток для отбивания мяса;
- консервный нож;
- прихватки, полотенца, фартуки.
Кроме большой деревянной доски для теста необходимы ещё две разделочные доски более скромных размеров (ориентировочно 50х70 см). Одна из досок предназначается для раздела мяса, рыбы, птицы. Вторая — для резки овощей.
Электрическая точилка Zigmund & Shtain ZKS-911
Для поддержания кухонных ножей острыми требуется их регулярная заточка. Для этих целей отлично подойдет электроточилка Zigmund & Shtain ZKS-911, которая позволит, быстро, качесвтенно и безопасно заточить кухонные ножи.
Данная точилка имеет трехступенчатую систему заточки. На первом этапе идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния.
Мощный мотор этой электрической точилки позволяет совершать 2800 об/мин точильного диска, тем самым существенно сокращая время обработки. Поэтому, с такой ножеточкой вы сможете сделать любой кухонный нож вновь острым менее чем за 2 минуты. При чем, это устройство эффективно справляется с заточкой ножей, выполненных как из мягкой легированной, так и из самой твердой — углеродистой стали. А благодаря наличию в этом устройстве регулируемых направляющих, Вам не придётся думать, под каким углом необходимо заточить нож, так как угол заточки будет регулироваться автоматически.
Пользоваться такой ножеточкой сможет каждый. Достаточно будет подключить прибор к электросети, вставить нож в соответствующее отверстие, и медленно провести лезвием сначала в левой прорези, затем в правой для симметричной заточки.
Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании. В общем, элетроточилка Zigmund & Shtain станет отличным приобретением на кухню.
- Кол-во дисков: 3 шт.
- Материал: корунд+бекелит.
- Фиксирующие ножки.
- Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
- Вес: 1.78 кг.
Вакуумный упаковщик TINTON LIFE
Продолжает наш ТОП — вакуумный упаковщик TINTON LIFE.
Он позволяет упаковывать продукты в вакуумную упаковку, благодаря чему они смогут храниться дольше и оставаться свежими.
Прибор имеет компактные размеры и выпускаются в двух расцветках. При этом он довольно широкий и при использовании больших пакетов позволит запаковывать в вакуум даже большие продукты.
Также стоит отметить, что этот прибор имеет магнитные крепления, поэтому его можно будет установить на стенке или дверце холодильника, или на другой кухонной утвари с металлическими стенками.
Те, кто уже приобрели вакуумный упаковщик TINTON LIFE, высказываются о нем крайне положительно, отмечая простоту использования и высокую эффективность. Так что смело могу рекомендовать его к покупке.
- Мощность: 100 Вт.
- Магнитные крепления.
- Ширина пакетов: до 280 мм.
- Размеры: 54 х 50 х 360 мм.
Критерии выбора
Еще совсем недавно выбор посуды был не слишком большим. Однако сейчас каждая хозяйка для своей кухни может приобрести предметы исходя из личных предпочтений
Для того чтобы приобретённый набор прослужил длительный период, важно придерживаться следующих критериев:
Безопасность – важный критерий, который позволит в процессе приготовления избежать возможных ожогов и других повреждений
Также необходимо выбирать наборы, которые изготовлены из экологического материла, и не выделяют вредные вещества в приготовленный продукт
Комфорт использования – важно чтобы в процессе приготовления пищи не возникало дискомфорта, связанного с неудобной формой. Также преимущество необходимо отдавать посуде с антипригарным дном
Такие изделия легче поддаются чистке и дальнейшему уходу. Качество материалов – правильно подобранная посуда должна служить длительный период без снижения своих характеристик.
Также важен внешний вид изделий. Для сервировки стола могут использоваться необычные формы посуды. Однако преимущество необходимо отдавать стеклу. Такие наборы не только привлекательно выглядят, но и имеют свойство повышать аппетит в процессе употребления пищи.
Креативные настенные аксессуары
Настенные аксессуары позволят максимально освободить столешницу рабочего или обеденного стола, при этом все приспособления будут под рукой. Предлагаем посмотреть обзор креативных аксессуаров, которые порадуют любую хозяйку.
Рейлинги
Чтобы упростить процесс приготовления пищи и всегда иметь под рукой кухонную утварь, устанавливают рейлинговую систему. Трубки или рельсы бывают разных размеров, в том числе и с угловыми элементами. Можно подобрать наиболее практичный вариант и заполнить его полезными аксессуарами. Производители предлагают следующие девайсы:
- крючки с одним или двумя элементами;
- подвесные корзинки;
- магнитные элементы, на которых можно закрепить ножи или специальные баночки для специй;
- корзинки-держатели для бутылок;
- диспенсеры, наполненные сыпучими продуктами. Всегда можно повернув ручку отсыпать нужное количество крупы или сахара;
- крепеж для книги или планшета позволит держать перед глазами нужный рецепт;
- мешочки для овощей;
- подставки под столовые приборы;
- полочки для губок.
Статья по теме:
Открытые полочки
Многие вместо навесных шкафчиков устанавливают открытые полочки, их изготавливают из стекла, ЛДСП, пластика или дерева. Единственное условие – на них всегда должен поддерживаться порядок, поэтому к выбору предметов следует подходить более обоснованно. Дизайнеры предлагают следующие решения:
- одинаковые баночки с прозрачной вставкой позволят определить, что находится внутри емкости;
- красивый сервиз, который подходит к общему оформлению кухни;
- можно установить креативные полочки нестандартного дизайна, покрасив их в яркие цвета;
- дополнить оформление можно точечной подсветкой, которая будет придавать стеклянным полочкам ощущение невесомости.
Подставки под гаджеты
Сегодня гаджеты – это неотъемлемая часть жизни любого человека, многие используют их в процессе готовки. На них устанавливают приложение для контроля над приборами, а также всегда можно посмотреть видеоинструкцию приготовления любимого блюда или прочитать рецепт.
На рабочем столе дорогостоящие гаджеты держать не совсем удобно, всегда есть риск намочить их или запачкать жиром, это будет чревато печальными последствиями. Дизайнеры советуют закрепить девайсы на фартуке над рабочим столом, предварительно может понадобиться установка розетки для зарядки.
Идея 10. Корзина для хранения
Корзинок в доме никогда не бывает много, ведь они такие симпатичные и помогают рациональнее организовать систему хранения вещей. К счастью, корзинки можно сделать своими руками из газетных трубочек или просто листов бумаги. При чем бумажные корзинки могут быть очень крепкими и практически не отличаться от корзин, сплетённых из ротанга. Пожалуй, это одна из лучших идей поделок для дома и кухни из подручных материалов.
Как сделать такую корзинку для хранения домашних мелочей своими руками читайте в нашем пошаговом мастер-классе.
Сегодня мы расскажем об экспресс-технике изготовления корзинки из бумаги, которую можно использовать для хранения мелочей (ключей, канцелярских принадлежностей), пряжи, а также для необычной подачи фруктов, пасхальных яиц, хлеба или выпечки к праздничному столу или в подарок.
Сплести такие корзинки сможет даже ребенок быстро и легко
Вам понадобятся:
- Около 15 листов тонкой бумаги A3, разрезанные наполовину вдоль листов (это может быть бумага для принтера, лист газеты в полном развороте и даже пекарская бумага);
- Емкость подходящего размера с прямыми стенками (например, банка из под варенья);
- Клей в стике;
- Одна шпажка;
- Краска в баллончике (по желанию).
Инструкция:
- Начиная с одного угла, начните плотно-плотно сворачивать лист бумаги вокруг шпажки до диагонально противоположного угла, чтобы получилась ровная и длинна трубочка. Когда трубочка будет готова, добавьте несколько мазков клея на уголок бумаги, чтобы зафиксировать его на месте и вытащите шпажку. Сделайте то же самое со всеми оставшимися листами. В данном мастер-классе на плетение 2 корзинок потребовалось 30 трубочек.
- При необходимости (например, если вы использовали газетные листы) или по желанию покрасьте трубочки акриловой краской.
- Возьмите четное количество трубок и соедините их вместе как показано на фото в верхнем левом углу. В данном мастер-классе для корзины размером с банку из-под варенья потребовалось 6 трубочек, для корзинки побольше – 8 трубок.
- Начните плетение: возьмите одну из наружных трубок (которая находится под решеткой), и проложите ее поверх соседней трубки, затем пустите ее под следующей трубкой, затем снова выпустите трубку поверх последующей трубки и т.д. Продолжайте плетение приподняв уже обвитые трубки вертикально (теперь эти трубки будем называть стойками).
- Когда от первой рабочей трубки останется 2-3 см, нарастите ее длину. Для этого нанесите клей на новую трубку и вставьте ее в оставшийся «хвостик». Продолжайте плетение снова и снова, добавляя бумажные трубки по мере необходимости.
- Как только вы сплетете основание нужного диаметра (того же размера, что и емкость), поставьте на него емкость и начните плетение вокруг нее, подтянув трубки-стойки вплотную к стенкам.
- Доплетя корзинку до конца, выньте банку и аккуратно заверните конец рабочей трубки в плетение.
- Заверните концы стоек внутрь плетения и при необходимости обрежьте. Далее вы можете распылить краску из баллончика как в нашем мастер-классе.
1 Смарт-холодильник
Современные смарт-холодильники могут похвастать намного большим функционалом, чем их предшественники. Например, Liebherr CN 4315, производимый немецкими специалистами можно считать одним из шедевров инженерной мысли. Самой необычной и одновременно полезной характеристикой можно считать энергопотребление в 165 кВтч/год, что соответствует классу А+++ – самому экономному. При этом его объем составляет 321 литр. Основными материалами исполнения холодильников служат белый пластик и металл, дающий дополнительную защиту от внешних повреждений и появления отпечатков пальцев.
Ручки для легкого открывания дверей откидываются в сторону, чтобы оператор прилагал меньше усилий. Панель управления часто прячут внутрь корпуса, таким образом, реализуется защита от детей. Из дополнительных функций покупателям доступны:
- суперохлаждение;
- суперзаморозка;
- активная индикация температуры.
Часто применяется капельная разморозка верхней камеры. Она испаряет избыточную влагу, из-за чего хозяину не придется разгружать холодильник и отключать его от сети. Прочные стекла полок способны выдерживать до 30 кг веса.
Как выбрать элементы «умной» кухни?
Наш топ получился большим, но как из всего этого выбрать качественный товар?
Если речь идет о холодильнике, то обращайте внимание на класс энергопотребления и климатический класс. Эти данные помогут рассчитать затраты на электроэнергию и понять, сможет ли холодильник стабильно функционировать у вас дома. Готовясь к покупке винного шкафа нужно понимать, что белое и красное вино хранится при разных температурах, а значит вам потребуется либо двухсекционная модель с индивидуальным температурным режимом или придется ограничить себя в ассортименте и хранить только один вид вин
Готовясь к покупке винного шкафа нужно понимать, что белое и красное вино хранится при разных температурах, а значит вам потребуется либо двухсекционная модель с индивидуальным температурным режимом или придется ограничить себя в ассортименте и хранить только один вид вин.
При выборе вытяжки смотрите на ее характеристики. Чем выше их соотношение к цене, тем лучше. Благоприятно повлияют на микроклимат вашей кухни модели с угольным и жировым фильтром, а также дополнительными нишами, например, для посадки растений.
Все остальные гаджеты по типу ложек, весов и прочего покупаются по личному усмотрению и кошельку, отметим лишь, что китайцы не дремлют и та же Xiaomi начала выпускать интересные весы и чайники по приемлемой цене без переплат.
Обновлено: 7-06-2019
Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!
Текстиль для дома
Под довольно общим названием перечислим нужные и не обязательные предметы текстиля для дома:
- 2-3 комплекта постельного белья (или больше, в зависимости от количества жильцов);
- цветные полотенца для ванной и кухни;
- подушки и одеяла;
- шторы;
- плед или покрывало.
Постельное белье и подушки
Постельное белье из сатина или жаккарда прослужит гораздо дольше стандартной бязи, а если выбрать его в нейтральной расцветке – сможет сочетаться между собой. Так, это будет гораздо лучше, чем собирать розрозненные предметы из простыней и наволочек в разном цвете. Что касается подушек и одеял – на них не стоит экономить. Купив качественный комплект, вы на несколько лет обеспечите себя и своих близких крепким сном.
Полотенца в ванную и кухню
Цветные полотенца гораздо практичнее белых. Но в любом случае их не должно быть слишком много. Выбирайте их из расчета: два полотенца на человека + один комплект для гостей. Для кухни же будет достаточно трех-пяти полотенец, которые будут заменяться по мере загрязнения.
Шторы и плед
Необходимость штор варьируется в зависимости от того – предполагает ли их ваш стиль интерьера. Тем не менее, если ваши окна выходят на солнечную сторону или есть необходимость периодически создавать в доме полумрак – плотные шторы пригодятся. В противном случае будет достаточно легких занавесок.
Как недорого обновить интерьер: 7 советов
Плед или покрывало сможет играть сразу несколько ролей: быть запасным одеялом, создавать комфорт в гостиной или сделать комнату более уютной.
Праздничные скатерти, декоративные подушки и накидки на мягкую мебель – не обязательны и чаще всего только занимают место, играя роль пылесборников наравне с лишней одеждой или мягкими игрушками.
1 Электронная ложка в помощь пожилым людям
Небольшое устройство, которое, несмотря на свои малые размеры, может существенно повысить качество жизни пожилых людей, инвалидов и пациентов, страдающих от болезни Паркинсона. Главным достоинством «умной» ложки является встроенная система, улавливающая тремор руки больного человека, и нивелирующая дрожание самого прибора. Таким образом люди, которые годами не могли полноценно питаться и страдали от проявлений болезни, смогут самостоятельно наслаждаться приёмом пищи, оставаясь при этом и сытыми, и опрятными. Этот девайс относится к модному нынче понятию смарт-посуда, удобно ложится в руку и имеет довольно малый вес (около 130 г). Работает ложка на аккумуляторе емкостью 700 мАч, для подзарядки которого прилагается специальная док-станция. Несмотря на высокую стоимость, это один из лучших и необходимых аксессуаров для людей с особенными потребностями.
Нож с подогревом
Столовый прибор отлично решает проблему замерзшего сливочного масла. Теперь сделать бутерброд будет проще, поскольку такой электронный гаджет для кухни способен нагреваться за 30 секунд до выставленной температуры. За такой же срок она снизится до нуля. Максимум, на который можно разогреть нож – 45°С. Просто отрежьте кусочек и подержите на лезвии: он быстро начнет таять, благодаря чему он будет хорошо намазываться на хлеб.
Преимуществом ножа с подогревом является простота в уходе. Его легко мыть. Работает устройство от встроенного аккумулятора, его срок службы может удивить: целые сутки можно нагревать лезвие. Хранить электронный гаджет для кухни можно в чехле.
Остроумные и полезные аксессуары для организации хранения в кухонных ящикахи шкафчиках
Удобная организация внутреннего пространства шкафчиков на кухне поможет не только упорядочить систему хранения вещей, но при этом еще и сэкономит пространство.
Перегородки и разграничители
Внутри обычного ящичка устанавливают перегородки, лотки для хранения столовых приборов, специй и прочих мелочей. Для тарелок подойдут небольшие разграничители, при этом следует точно подобрать их расположение по диаметру посуды
Здесь важно учесть, выдержит ли ящик определенный вес
1 из 8
Выдвигающиеся полочки и карусели
В Г-образных кухнях есть одна особенность: пространство в углу трудно организовать рационально, чтобы это было удобно хозяйке. Здесь на помощь придут выдвижные карусели с вращающимися полочками. Такое решение позволит использовать секцию на все 100%.
В шкафчике под мойкой устанавливают выдвигающиеся контейнеры, так называемые сортировщики мусора, в последнее время раздельному сбору придается большое значение. Выдвижные системы помогут грамотно и максимально полезно заполнить любой шкафчик. В нем всегда будет порядок, и хозяйка без особого труда достанет нужный предмет.
Органайзеры на дверцах и полочках
С внутренней стороны шкафчиков крепят органайзеры для крышек, разделочных досок, форм для выпечки и противней. Лучше выбирать из нержавейки, поскольку пластик не выдержит большой вес, и в случае неловкого движения крючки быстро сломаются. Для бытовой химии, специй и разных баночек производители предлагают специальные подвесные корзинки с сетчатыми боковинками.
Многие хозяйки кастрюльки и сковородки хранят, поместив меньшие емкости в большие. Это не совсем удобно, поскольку может поцарапаться поверхность, да и доставать их из шкафчика довольно проблематично. Специально для этого производители предлагают на полочку или в ящик установить держатели, благодаря которым посуда не соприкасается друг с другом. Их можно поставить как горизонтально, так и вертикально.
Статья по теме:
Посуда для сервировки
- Набор тарелок на 6 персон (суповых, столовых, десертных и пиал). Если есть возможность, то отдельно приобрести набор для гостей. Если нет, то расширить базовый набор на нужное количество персон.
- Набор столовых приборов на 6 персон (ложки, вилки, ножи и чайные ложки).
- Набор чашек и блюдец (если используете). Нет смысла покупать отдельно чайный и кофейный сервиз, можно подобрать универсальные чашки объемом 200 мл.
- Набор стаканов и бокалов.
- Заварник для чая, сахарница и масленка. Красиво, когда эти предметы из одной серии и сочетаются с основной посудой.
- Салатник большой, средний и поменьше. Они же могут служить и мисками для смешивания.
- Скатерть и набор салфеток.
- Солонка, перечница.
Inmyroom
В магазине посуды Inmyroom представлен большой выбор дизайнов, среди которых можно подобрать подходящую посуду для кухни. Всего в ассортименте онлайн ритейлера более 3000 товаров, но благодаря подробным характеристикам, поиск не займет много времени. Выставите необходимые параметры: цвет, материал, бренд, стиль и отсортируйте в нужном порядке.
Белый декоративные тарелки хорошо впишется в современную гостиную, а набор для чая и кофе хорошо подойдет для приема гостей. Для подачи торжественных блюд можно недорого купить поднос из дерева или салатницу из стекла. Inmyroom доставит этот товар в пределах МКАД за 390 рублей, а при заказе товаров на сумму от 50 000 руб. доставка будет бесплатной.
На всю посуду в каталоге хорошего онлайн магазина действует гарантия от производителя, в случае если тарелки не понравились или не подошли, их можно вернуть в течение 7 дней. Кроме бокалов на сайте найдете разделочные доски, чайные сервизы, емкости для хранения, органайзеры для столовых приборов, хлебницы и масленки. В блоге Inmyroom есть полезные статьи о выборе посуды для дома в гостиную или кухню.
Как выбрать вытяжку? И нужна ли она вообще?
С одной стороны, вытяжка – не предмет первой необходимости, ведь наши родители как-то справлялись и без нее. Тем более, что она занимает место, в котором можно было поставить еще один шкафчик. С другой стороны, вытяжка помогает уберечь побеленный потолок от трещин, очищать воздух (кстати, на кухне он самый грязный), удалять неприятные запахи и дым. Особенно необходима вытяжка на кухне с газовой плитой, на кухне-гостиной или кухне в студии.
Вот главные принципы выбора:
- Вытяжка должна соответствовать размеру панели;
- Производительность вытяжки зависит от размера комнаты. Чем она больше, тем мощнее должен быть прибор. Мощность вытяжки нужно рассчитать по специальной формуле (очень простой!), которую можно найти в нашем подробном путеводителе по выбору вытяжек.
Если вы выбираете не встраиваемую вытяжку, а купольную или наклонную, то очень важно правильно выбрать ее дизайн. В классической кухне лучше установить купольную вытяжку (на фото выше), а в современной – наклонную (на фото ниже)
Правда, последняя не слишком эффективна, некоторые специалисты даже называют ее декоративной.
Наклонная вытяжка в интерьере кухни
Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, можно выбрать подвесную вытяжку рециркуляционного типа. Она не отводит воздух, а очищает с помощью фильтров. Такая вытяжка компактная и позволяет сохранить место для еще одного шкафчика.
Подробнее смотрите в материале: 8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото
Магнит для жира
Это электронное устройство для кухни обязательно к приобретению людям, которые хотят сбросить вес, и кто хочет начать следить за тем, как много калорий они потребляют в день. Также оно понравится домохозяйкам, которые регулярно пользуются ложкой, чтобы убирать лишний жир. Делать это приходится из-за того, что излишне плотные блюда способны привести к проблемам с желудком и к лишнему весу. Представляет собой это устройство алюминиевую поверхность с ручкой.
Чтобы начать пользоваться магнитом, его нужно положить в холодильник на несколько часов. Тогда жир легче будет собрать с блюда
После охлаждения нужно приложить устройство к любой еде: неважно, гарнир это или мясо, бульон или жареная картошка. Просто проведите холодным металлом по поверхности, чтобы мгновенно удалить весь лишний жир
После использования магнита вкус блюда несколько улучшается. Еда становится более постной и здоровой.
Электрическая мельница для специй Weissgauff WGM 580
Далее в нашем ТОПе полезных товаров для кухни идет мельница для специй Weissgauff WGM 580.
Она имеет быстрый электромоторчик и керамические жернова, которые эффективно перемалывают любые специи и не поддаются износу даже после длительной эксплуатации. Кроме того, пользователи смогут регулировать степень помола, что может быть актуально для приготовления некоторых блюд.
Данная мельница имеет удобное управление. Включение осуществляется при помощи всего одной кнопки. А питание у этого устройства осуществляется при помощи 6-и мизинчиковых батареек. Никаких проводов! Поэтому такую мельницу можно будет взять с собой на дачу или на природу.
К достоинствам Weissgauff WGM 580 также стоит отнести корпус из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающий ей надежность и долговечность, а также вместительный резервуар для специй с прозрачными стенками, позволяющий контролировать остатки специй и своевременно пополнять их.
Ну а, благодаря компактным размерам и красивому внешнему виду такая мельница для специй будет отлично смотреться в интерьере любой кухни.
- Керамические жернова.
- Объем контейнера: 45 г.
- Питание: 6 х ААА.
- Размеры: 56 х 56 х 215 мм.
5 Мобильная плитка со смарт-управлением
В настоящее время всё большую популярность завоёвывают компактные модели кухонной техники, рассчитанные на использование их в условиях малогабаритной площади. Если вы живёте в студии или вам экономически невыгодно тратиться на большую стационарную печь, присмотритесь к мобильной плите, которую можно удобно расположить даже на самой малой поверхности. Тем более, что современные устройства разительно отличаются от тех неказистых и небезопасных конструкций, которыми пользовались наши мамы и бабушки на даче. Сейчас можно найти индукционную варочную поверхность, которую можно подключить к wi-fi, и через специальное приложение задавать время готовки и нужную температуру дистанционно. После окончания выбранного вами режима плитка отключится и дома вас будет ожидать горячий ужин, приготовленный по любимому рецепту.
5 Термомиксы
Многие уже назвали этот необычный и полезный гаджет «кухней будущего». И это неспроста. Собой он может заменить половину всей кухонной аппаратуры. Выглядит очень просто – модуль с цифровым экраном и блендер. В нижней части присутствует встроенный индукционный нагрев, то есть доступен режим готовки. В облаке памяти машины находится множество рецептов для людей с абсолютно разными гастрономическими вкусами.
Выберите блюдо и на экране выйдет вся информация о нем. Список ингредиентов, индикатор полезности и калорийность указываются по умолчанию. Если машине нужна помощь она пришлет сообщение на смартфон. Таким образом, перед вами предстает персональный кулинарный компьютер, в котором есть даже отзывы покупателей и кулинаров. Сборка продукции осуществляется преимущественно в странах Европы и особенно в Испании.
Что купить?
В минимальный «жизненно важный» набор техники для кухни входят:
- Варочная панель;
- Духовка;
- Холодильник.
В зависимости от потребностей домочадцев и площади кухни в список покупок можно добавить:
- Вытяжку;
- Посудомоечную машину;
- Мелкую бытовую технику (СВЧ-печь, кофеварку, миксер, комбайн, блендер и другие приборы).
Если кухня маленькая (площадью 5-7 кв. м), то, скорее всего, придется ограничиться минимальным набором – варочной поверхностью, духовкой да холодильником. Впрочем, «поиграв» с меблировкой и планировкой мини-кухни, можно постараться вписать узкую посудомоечную машину (шириной 45 см) и установить встроенную рециркуляционную вытяжку с выдвигающимся козырьком. Последняя позволит сохранить место для шкафчика. А тем, кто редко выпекает, можно посоветовать заменить духовку на СВЧ-печь с функциями конвекции и гриля.
Маленькая кухня с встраиваемой техникой — узкой посудомоечной машиной и плитой с варочной панелью с двумя конфорками
5 Вакуумный упаковщик для продуктов
На данный момент вакуумные упаковки можно считать одними из самых надежных емкостей для хранения продуктов, недаром их используют космонавты. Встречайте мобильные вакуумные упаковщики для продуктов. Сейчас встречаются как встроенные, так и передвижные версии. В обоих случаях принцип работы одинаков – в пакет кладется продукт, затем он вставляется или зажимается между элементов вакууматора, после чего откачивается весь воздух.
Управление этих полезных гаджетов для кухни, как правило полностью автоматическое. Обработке поддаются как сухие, так и влажные фрукты, кроме того можно работать и с контейнерами. Также предоставляется возможность проводить запаивание без вакуумирования.
2 Винный шкаф
Мечта любого любителя благородных напитков – винный шкаф. Таких сейчас большой ассортимент и ценник стартует от 10000 рублей. Имеются модели для хранения красных и белых вин как по отдельности, так и вместе. Полки в зависимости от модели изготавливаются из металла или дерева. Топовые варианты «выезжают» на телескопических направляющих, а более простые работают по принципу противеня.
Варьируется и количество бутылок – 8 штук можно поместить в самые скромные хранилища и вплоть до 16. Возможна комплектация угольным фильтром для очистки воздуха и освещение. Панель управления как правило с кнопками, но можно встретить и полностью цифровые варианты.
Комплектация рабочей зоны яркими и функциональными аксессуарами
Современные аксессуары помогут грамотно организовать рабочее пространство на кухне, благодаря этому процесс подготовки продуктов и приготовления пищи пройдет намного быстрее. Мы познакомим вас с интересными новинками удобных приспособлений.
Комплект разделочных досок
Поскольку разделочные доски впитывают запах, лучше купить несколько штук и выделить отдельно для мяса, овощей, рыбы и хлеба. Не все знают, насколько разнообразен дизайн и функциональное разнообразие незаменимых аксессуаров, многие станут даже настоящим украшением интерьера. Предлагаем познакомиться с креативными новинками производителей:
- приспособление для мойки, доска фиксируется на бортиках стандартных моделей, встроенный дуршлаг поможет ускорить мытье фруктов, овощей и упростить процесс нарезки;
- разделочные доски с встроенными емкостями-накопителями — это удобное приспособление для нарезки салатов, ингредиенты которых нельзя перемешивать. Больше не нужно использовать разные мисочки. Отдельный ящичек предусмотрен либо для отходов, либо для смешения ингредиентов;
- разделочная доска, которая подходит для угловых шкафчиков, ее установка поможет сэкономить рабочее пространство;
- модульная доска, продукты во время нарезки помещаются в емкость, которую затем можно поставить в холодильник на хранение;
- разделочная доска со съемным отсеком-накопителем для нарезки, в него удобно сбрасывать все отходы. Одним движением руки контейнер снимается и очищается, рабочая поверхность остается чистой;
- если нужно отмерять точный вес продуктов, не обязательно выкладывать нарезку на тарелку, ставить ее на весы, не забыв при этом определить вес пустой тары. Сегодня можно купить разделочную доску со встроенными весами, которые довольно точно установят вес;
- умная доска с функцией подключения к Ipad, она передает сведения о калорийности продуктов и содержанием БЖУ, это идеальный вариант для тех, кто перешел на правильное питание.
Предлагаем посмотреть еще несколько фото оригинальных разделочных досок, которые наверняка по достоинству оценит любая хозяйка.
Умный стерилизатор
Всего за несколько секунд обработки рабочей столешницы, она полностью будет очищена от бактерий. Это идеальное решение для людей, страдающих от аллергии, а также, если в доме есть маленькие детки.
Набор терок для измельчения
Казалось бы, что нового мы вам откроем о терке, ведь ею пользуются в каждой семье не один десяток лет. Но и здесь производители внесли свой вклад и предложили хозяйкам следующие удобные девайсы.
| Название | Описание |
Складная терка | Это идеальное решение для компактной организации пространства внутри шкафчиков, причем ее можно положить даже на полочку. |
Нож-терка 3 в 1 для цитрусовых | Удобное компактное приспособление состоит из обычного ножа, изготовленного из японской углеродистой стали, терки для цедры и приспособления для очистки кожуры. Всегда можно взять такое устройство с собой на пикник или на работу. |
Горизонтальная терка | Удобное крепление сделает более комфортным процесс натирания сыра, не давая стружке разлетаться в разные стороны. |
Многофункциональная компактная терка | Компактное приспособление можно поставить на любую горизонтальную поверхность и приступить к процессу. Это удобный девайс для похода или для дачи. |
На видео можно более подробно посмотреть принцип работы ножа-терки для цитрусовых:
Watch this video on YouTube
Статья по теме:
– тостер
Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, – поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты – они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.
Гаджеты для нарезки и готовки
На любой кузне должны быть специальные режущие инструменты. Мало кого устроит только набор ножей и яйцерезка, сейчас есть масса приборов для нарезки фруктов, удаления косточек и плодоножек, очистки кукурузы, сепараторов, мерительной посуды, кулинарных молотков и других аппаратов для нарезки.
Большой популярностью пользуются ножи для нарезки пиццы, среди которых есть модели с вращающимся ножом для кромки или со специальной лопаткой, что позволяет отрезанные кусочки перекладывать на тарелочки, не роняя крошки.
Довольно трудно себе представить современную кухню без экономки для отчистки картофеля и моркови. В последнее время появились автоматические овощечистки.
Также существует огромное количество самых разных приспособлений для нарезки овощей и фруктов с насадками для придания нужной формы, например, в форме кубиков, кружочков и полосок, колец и полуколец, чтобы затем ими красиво оформить блюда.
Незаменимым девайсом на кухне является многосекционный нагреватель, который имеет форму пирамиды. Причем в каждое его отделение можно помести по разному блюду, притом, что прогреются они как все вместе, так и по отдельности.
